第31章 做個供應商(第1/2 頁)
“如今興隆酒樓的客人越來越多,我們的食單也要時常變換,需要更多有新意的菜。之前說好的一個月兩道菜太少了,現在我希望一個月至少,能出四道新菜。”說罷他暗暗觀察素秋的反應,見她還是一副呆愣愣的模樣,忍不住出聲提醒:“素秋妹妹,你覺得呢?”
“我覺得好。”靈玉見她面色如常,回答得甚是隨意,很不放心地又問道:“一個月四道新菜,也沒問題嗎?確定沒問題嗎?”
素秋心裡給他翻了個大大的白眼:姐姐我可是個現代人啊,中華民族上下五千年的歷史,莫說是滿漢全席,更別提國宴。單就一個省份的菜系,就夠你上新幾十年的了。
她看向靈玉,認真地再次確認:“沒問題,我可以保證教給你們的廚子,一個月最少四道新菜,這樣放心了嗎?”
三人就神仙菌子的單價問題,一陣討價還價,最後定了五十文一斤的收購價。素秋便心滿意足地下樓找文斌了,下到一樓,素秋才體會到李管事所說的,生意火爆。
還未到飯點,酒樓裡面已經坐滿了人,有身著綢緞,大腹便便的商人,也有一臉嚴肅,身著官服的差人,還有劍客遊俠,布衣百姓。再往門外一瞅,門口也擠滿了客人,各類車馬停到了百米開外。小廝夥計穿梭其間,那才叫真正的忙得腳不沾地。
廚房裡,也已經開始忙碌了。文斌因為得了素秋親自指導,好幾個大菜比如酸菜魚已經做得很熟練了,自己可以獨自佔一個灶,儼然一個主廚的架勢。大鐵勺在各類調味料之間飛快地穿梭,素秋倚在廚房門口許久都未被發現。
“罷了,答應教他的小菜下回再教吧,忙成這樣也不好給他們添亂。”轉過身,李管事站在身後,嚇了素秋一跳。
“不如小娘子同何老弟一起上二樓,用過午飯,下午直接去豬肉鋪商談合作?”李管事笑得眉眼彎彎。
素秋四下逡巡:“可是,爹這會子不知道跑到哪裡去了?”
“小娘子稍等。”李管事跑進大廚房,問了幾個夥計,從廚房角落的一口灶前,找到了正忙著燒火的何父。
素秋一陣無語,這何父,真是個一刻也閒不下來的勤快人。
待素秋同李管事再上到二樓的時候,二樓也已經坐滿人了。
李管事只好將父女二人領上三樓,三樓佈置得更為雅緻,擺了書籍博古架,還有可供休息的床榻,用屏風隔開。窗前擺了一張大圓桌,桌上擺滿了菜。此刻,張靈玉正端坐桌前,手裡拿了一本書在翻看。
見人上來,他也沒感到驚訝,起身先是朝何父行禮,然後拉了一下柱子旁的一根線,便陸陸續續有小廝端著菜上樓。素秋看得目瞪口呆,還有這種騷操作?
“二位請坐,相識這麼久,我作為一個酒樓東家,還未正式請你們吃過一頓飯,實在是慚愧。”待素秋拉著何父坐下後,他又道:“何伯父,素秋妹妹,只當是自己家,不用客氣。”
何父顯然也是第一次在這種環境下吃飯,顯得很是拘謹,坐在椅子上,背脊挺得筆直。
“嗯,像個小學生,還是乖乖聽話的那種小學生。”想到這裡,素秋“撲哧”一笑,她這一笑,就打破了原來沉悶緊張的氣氛。
靈玉笑意盈盈地給兩人介紹菜色,素秋看了一圈,都不是自己教過的菜,想來是原本酒樓裡的菜式。看起來也是不錯的,起碼擺盤看起來就很是誘人,素秋忍不住在他的介紹下一一試吃。
一頓午飯足足吃了半個時辰,素秋心裡想著趕快去三嬸家談合作,端著最後上的茶水,輕抿了一小口便催促道:“趕緊去三嬸家吧,我們早點談清楚也好早些回家了,不然晚了回家路都要看不清了。”
靈玉放下茶杯,笑言:“何不在這鎮上購一處宅子,如此便可不必急趕著回村裡了。”