第12章 他們樂意!(第1/2 頁)
隔壁鄰居們都好奇的聽著,從姜蓮珠他們母子幾人住的屋子裡傳出來的歡聲笑語聲。
從來在他們家裡,都只能聽到打罵聲,哭鬧聲,今天是第一回,聽到了歡笑聲。
人人都驚奇,這真的是太陽打西邊出來了。
這姜氏到底是想幹什麼呢?
別又出什麼妖蛾子,傷害孩子們的感情啊!
有好心的人,都替孩子們悄悄的捏一把汗。
有那壞心思的人,則暗戳戳的期待姜氏後面有更狠的動作,鬧!鬧得雞犬不寧,他們才有熱鬧可以看,要不然,生活沒有對比,怎麼體驗出她們過得好呢,她們家的崽子們命好呢……
下午,姜蓮珠把剩下的狼肉醃製了。
掛在外面曬,曬成狼肉乾。
這裡鄉下都是愛做燻肉幹,怕費鹽,姜蓮珠覺得燻肉是好吃,但是感覺吃多了不好,製作起來又麻煩,於是,做了醃臘肉。
狼肉多了吃不完,天氣又熱,怕壞,醃製了可以多吃幾天。
昨天只大略的打掃了一遍屋子,屋前屋後的齊人高的雜草還沒有清除,她又大刀闊斧的開始搞。
三個崽崽都給她力所能及的幫忙。
特別是二寶到處去探洞,就想再去多抓幾條大蜈蚣賣銀錢。
補貼一下家用。
倒叫他真的有了收穫,又抓了十多條的,不如昨天的大,也算是不錯了。
姜蓮珠把屋後的雜草都清理了,又鬆了土,準備下次去集上的時候,買點菜籽什麼的回來種種。
秋天來了,差不多可以開始種白菜與蘿蔔之類的了。
她前世是特工,基本上是全能型的,不管是格鬥技能,還是各種生活技能,野外生存技能什麼的,樣樣都會。
種菜,做飯,養雞餵鴨什麼的,都學過。
到了晚上累癱了,這具身體素質還是不行。
晚飯就做得簡單一些,做了一個水煮肉片,用了一斤瘦豬肉,一斤狼肉,又放了半斤豆皮,做了一個香辣味的。
玉米麵與白麵按一比一的比例,摻和均勻了,加入玉米油,做了玉米麵餅子。
她是沒買雞蛋,要是有雞蛋的話,再加上兩個雞蛋就更好吃了。
每個人三四個玉米麵餅子,一大碗香辣的水煮肉片。
吃得幾個娃們大呼過癮,好吃。
玉米麵餅黃金色澤,軟香q彈,濃郁的玉米清香,加上白麵的勁道,厚薄適中。
水煮肉片香辣鮮嫩,狼肉顏色偏深一些,豬肉顏色偏淡一些,很好區分,同樣的調味,口感不太一樣,但都好吃,古代的千張豆皮略有些厚實,但絲毫不影響肉湯的入味,上面灑了芝麻,紅油,還有蒜泥,簡直是看著就讓人流口水。
孩子們見都沒有見過,更何況吃。
一口下去,個個娃的眼神都亮晶晶。
他們現在也不怕姜蓮珠毒死他們了,說真的,娘做得東西太好吃了。
毒死了,就毒死了。
他們樂意!
特別是二寶,二寶邊吃邊感慨,“娘,人家地主家裡是不是都沒有咱們吃得這麼好?這麼好吃!”
姜蓮珠笑了,“那個娘就不知道了呢,娘只是就地取材。明天,咱們包水餃吃。”
三隻娃都眉開眼笑起來,“好!!!聽孃的!!”
姜蓮珠特意問小囡寶,“餃子,小囡想不想吃?”
小囡嗷嗚的點頭,小雞琢米似的。
過年的時候,別的富裕人家,都會吃餃子,她們就聞過香味兒。
姜蓮珠趁機教她說話,“那小囡跟我一起說,吃……吃……吃……”
小囡寶:“嗷……嗷……嗷……”