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&ldo;能，我肯定會回來的。&rdo;

第48章 回來

謝秋節經過何成墨指點，受益頗深。

在甜品店做學徒學到的東西有限，而且受到店鋪出品的限制，謝秋節是自己足夠勤奮一點一點才摸索出來的，但缺乏很多系統的理論知識。

謝秋節在廚房忙碌。

何成墨看了許久才說：&ldo;烘焙非常考驗一個人的耐心和細心，做甜品絕對要掌握的兩個要點，溫度和乳化，這兩個方面你都基本達標。&rdo;

基本達標。

謝秋節抿唇。

何成墨又問：&ldo;見你在蛋清裡都會慣性加檸檬汁，你知道為什麼嗎?&rdo;

謝秋節：&ldo;為了更好的打發，調整蛋白韌性，讓做出來的蛋糕更加彭松。&rdo;

何成墨點頭，慢悠悠道：&ldo;不錯。加入一點點鹽或者檸檬汁會讓蛋清更容易打發，提高穩定性，同時增加了風味。&rdo;

他話音一轉，&ldo;但是，夏天打發蛋清和冬天打發蛋清不一樣，蛋清在5c左右打發效果為最好，以後你做多了，一眼能知道打發的最佳時候時，證明溫度方面你就已經成熟了。&rdo;

然後何成墨又指出謝秋節烘培時的弊端和不足。

這個謝秋節確實沒注意過，認真道：&ldo;謝謝師父。&rdo;

何成墨笑得很慈祥，&ldo;這沒什麼，你自己一步一步摸索到這種程度已經很不容易了。如果你經濟條件允許的話，可以去上海藍帶學習一下。&rdo;

藍帶學甜品，一年學費16萬起步，謝秋節沒這條件，他現在還身負18年的債。

&ldo;當然，只是建議，不去你也會有很好的發展，畢竟甜品這個東西，是需要不斷學習和精進的，只有動手去做才是硬道理。&rdo;

&ldo;你現在的水平，已經可以自己嘗試研發和創新了，任何食物都一樣，講究色香味，你的成品可以融入自己的想法和美學……&rdo;

何成墨指導了一下午，謝秋節很認真地聽，聽完就會慢慢改正。

何成墨覺得這徒弟帶的特別省心。

因為家裡還有人，何成墨不能在外面呆太久，打算告辭，謝秋節送他出門。

何成墨轉身讓謝秋節看唇語，說：&ldo;你那位一起擺攤的朋友是不是快回來了?&rdo;

謝秋節跟何成墨講過夏猶清是旅行攝影，滿世界跑，不知道他為什麼突然問起夏猶清，點頭，&ldo;嗯，今天晚上回來。&rdo;

&ldo;不去接他嗎?&rdo;

&ldo;要去接。&rdo;

何成墨笑地皺紋愈深，拍了拍謝秋節的肩，&ldo;好好珍惜，他很不錯。&rdo;

謝秋節不明所以。

然後何成墨擺擺手示意謝秋節不用送了，謝秋節看著他上車，車走了很遠，才收回視線。

夏猶清晚上回來，明明他也每天給自己發資訊發風景照片，可謝秋節卻有種缺失的感覺。

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高鐵站行人匆匆。謝秋節卻一眼就看出夏猶清，身形高挑，戴著頂鴨舌帽，低頭按手機。

謝秋節還沒來得及喊他，夏猶清似有所覺般抬起頭。

俊挺的五官分明，帥得十分有攻擊性，看見謝秋節那一刻夏猶清下意識笑開了，拉著行李箱穿越人海到了謝秋節身邊。

謝秋節正要說話，卻被夏猶清猝不及防單手摟住了腰。

他感覺自己好像雙腳離地，被往上抬了幾公分，笑意瞬間變成慌亂，乾淨清澈的