第142章 炙饅頭(第1/2 頁)

一大清早，新招的一對幫廚早早就在鋪子門口等候著。

黍汐僱的是一對姓朱的兄妹，哥哥叫大江，妹妹叫么妹。

大江的刀工好，么妹炒得一手好菜。

黍汐安排兄妹二人今日負責早餐和配菜的處理。

鋪子里人多了，每日午時食客較少時，會分兩批人，輪流午休一個時辰。

鋪子裡的油炸小吃如麻花和炸元寶餛飩，以及各種果子餅乾，鶯哥兒定期會在鎮上沿街售賣。

黍汐讓他按之前賣脆梨的路線自己安排就可。

鋪子剛開始營業，阿孃陳氏拿了三個大饅頭進來，說道：“阿黍，早上饅頭蒸多了，阿蕉不肯吃，我怕壞了，就拿給你。”

大家早餐都已經吃過了，黍汐便把饅頭切片，放到鍋裡用油煎。

饅頭被煎得有些焦黃就好了，咬起來還有些像饃片的口感。

黍汐把饅頭放在小盤子裡，讓大家餓的時候自己拿去當零食吃。

午休過後，樓蘭兒打算再去一趟開塘縣賣小吃。

她像鶯哥兒一樣，也拿了個小籃子，在裡面裝上各種油炸小吃和果子餅乾，還把烤饅頭帶在身上當乾糧。

她特意先跑去了衙門口的鳴冤鼓那看了看。

那核驗官的桌臺已經撤走了，也不知道之前碰到的老漢，把銀子討回來了沒有。

樓蘭兒現在不去東戲臺周邊賣小吃了，她出發前還特地向鶯哥兒請教過。

鶯哥兒教她，叫賣要去一些民宅密集的小巷子，還有集市、瓦子周邊。

路過集市，小紅叫住了樓蘭兒：“蘭兒姐，你今天帶了什麼好吃的來賣呀？”

“這些都是小吃和果子你看看。”

小紅在樓蘭兒的竹籃裡挑選，看到了炸餛飩和煎饅頭片。

“這炸餛飩和煎饅頭看著不錯，能給我包一份嗎？我自己想吃。”

樓蘭兒把饅頭片塞了兩片給小紅說道：“這饅頭片不用錢，你嚐嚐。”

小紅吃完饅頭片，愛極了這味道，讚道：“蘭兒姐，你家鋪子要是有賣這饅頭片，肯定也有人買的，我覺得這比餅乾更扛餓，可以帶路上吃。”

樓蘭兒讓她再試一下別的小吃：“這炸餛飩，你再試試，要是鋪子裡剛出鍋更香。”

小紅又試了一下，果然沒有人會拒絕油炸的麵食，況且這還包著肉。

小紅一時激動，忙說道：“我還是第一次吃油炸的餛飩，外面是脆的，裡面的肉是嫩的。蘭兒姐，我現在就跟你去流香小食，今天給我家小姐買的家常菜，還要再加兩份炸餛飩。”

說完，她便轉身回了周府，讓車伕帶她去了梨花鎮。

黍汐在鋪子里正醃製檸檬雞爪，小紅一進到鋪子裡就對她說道：“黍汐掌櫃，我家小姐的吃食還是原來那幾道，今日再加兩份炸餛飩。”

黍汐安排小青和么妹去準備吃食，讓小紅在一旁等候。

“小紅，你家小姐最近還是喜歡酸口的嗎？”

小紅忙點頭：“是的呢，酸梅也是每日吃個不停。好在姑爺現在每日陪著她，也不會悶著無聊。”

“今天可是看到了蘭兒姐？”

“我剛才正是吃了她帶的炸餛飩，覺得不錯就想帶回去給我家小姐嚐嚐。”

黍汐端了兩盤不同的兜子菜，向小紅推銷。

“小紅，你有幾日沒來了，我們鋪子最近多了很多兜子菜，你看看食牌，買些給你家小姐和姑爺吃？”

小紅看了下食牌和鋪子裡的菜品介紹，讓黍汐每種都拿一盤。

大戶人家買吃食，還真是爽快！黍汐從櫃檯邊拿了一竹筒的牛餅乾，想要送給小紅。

“小紅，這筒餅乾送你，平時來