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第二卷:生態 第二百零五章:姑嫂情深借鑑農副營銷(第2/3 頁)

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做飯,還沒嘗試過自己家鄉的小吃,這次總算能彌補一下自己的缺憾。

“你啥時候來的?”師孃問道。

“中學時有時中午放學和同學一起來這裡買小吃。”

“偷吃嘴哦,那咱們就去那裡。”

“走。”

一家人很快達成了一致意見,現在換成李桐福開車在前,柳霞開著車在後面跟隨,避讓著人群向溫州城的老商業街五馬街駛去。

遠遠的就看到五馬街擁擠的人群,臨近之後車根本開不動,楊柳方看其他開車的都把車停到附近的一個空地上,他也跟著停過去。沿街走去,看到各類店鋪林立,令人目不暇接。街上不僅有老香山、乾寧齋、元昌、葆大等參茸藥號及徐德昌、正豐和、同人和等大商鋪,還有五味和、金三益、老香山三家百年老店,古樸的建築列於兩側,熙熙攘攘的人流在五馬街走動,店小二的吆喝聲傳遍角落,到處洋溢著濃厚的春節氛圍。正隨著人流走動,發現一個“五味和”白底黑字的招牌,還有大紅色的對聯條幅,上寫“南北果品罐頭雜食”和“蜜餞海味各種醬酒”,沒有北方對聯那種文雅,但把所經營的商品直接傳遞給顧客,也凸顯出南北商業經營方式的不同。

店前排了三列隊伍,楊柳方帶一家人也只得和大家一樣排長隊等候,將近一個小時才輪到他們,走進店裡人聲鼎沸,古樸的八仙桌油膩膩的,不知使用了多少年,看簡介才知所謂五味即“酸、甜、苦、辣、鹹”,真是五味知百味,盡是人間滋味。

孩子們讓著老人們點餐,老人們也不知如何點,最後交給了來過這裡的柳霞,她拿著簡單的選單,點了餛飩、魚丸、手工麵食、豬髒粉、杏仁腐,炒米糖幾樣小吃,聰明的丫頭倒是南北口味兼顧,一家人吃得也盡興,老人們還喝了這裡的醬酒。

午飯過後沿街散步,走到五馬街的盡頭,居然有一個農副產品市場在錯落有致的街區內。同樣是灰瓦白牆的建築,但下面是灰色布篷整整齊齊搭建的蔬菜攤,水果攤,這樣看去井然有序,比自己在西州看到那種,隨便一個塑膠布攤在地上,有的甚至直接就把蔬菜放在地上要讓人心理得多。因為是中午,買菜的人也不少,但絲毫不顯得凌亂。楊柳方想去看看,老人們可能已經司空見慣了,他們不理解楊柳方為什麼突然對菜市場感興趣,甚至連李桐福都覺得莫名其妙,一家人大老遠來溫州逛街,又不是買菜。

楊柳方卻是另一番想法,春節前供銷社開會決定在城北供銷社嘗試建農副產品銷售中心,並花大力氣清退了一些商戶,可後續的裝修以及新的招商卻沒訊息,並且西州有的是露天的菜市場,這種在供銷社大廳銷售的方式還是第一次,如果多借鑑一些南方的銷售方式,給城北社或者總社做參考也不失為一種好的方式。於是他讓阿福帶著家人去逛,約定在五馬街盡頭的停車場匯合,自己去逛菜市場。

過馬路進入農副產品市場的楊柳方並不是無目的溜達,每到一個攤位前他都仔細看,有時和攤位的菜販還聊幾句,問一下生意怎麼樣?攤位租金貴不貴之類的,彷彿是一個微服私訪的政府幹部。透過和攤主溝通,他了解到這裡的攤位都是固定的,菜販按年租用,並且每個攤位每天有2元的管理費,市場管理方提供相應配套服務,比如統一清運垃圾和管理,設有公平稱,避免缺斤短兩的事情發生,減少前來買菜的顧客與攤販發生爭執。

對於這些細節楊柳方一一記在心裡,唯恐忘記什麼,他還從一個菜販那裡買了兩根反季的黃瓜,順便借了一支筆和一張寫選單的複寫紙將重點進行記錄。直到晚間,前來採購的市民越來越多,他才離開。

等他到車跟前的時候家人已經坐在車裡休息了。回去的路上楊柳方才在車裡說出自己逛菜市場的目的,還請西北楓和李桐福給自己參謀,看有哪些需要提升

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