第47章 茄子扣肉(第1/4 頁)

“忠誠，你看，這是曉風送我的手鐲，好看吧？”蔣爺上樓一進自家餐廳，翁倚賢就把戴著一隻烏黑髮亮手鐲的胳膊伸到蔣爺面前問道。

蔣爺先是握著妻子的手仔細端詳了一下那隻手鐲，然後又後退兩步從上到下打量了翁倚賢一番，這才點頭說道：“嗯，確實不錯，跟你的氣質非常契合。”

接著又扭臉對楊曉風說道：“曉風啊，你師母向來不喜歡戴首飾。不過就衝跟我這顯擺勁兒，她應該是挺喜歡的。但是，這鐲子應該不便宜吧？”

“沒有沒有，老師，這其實是我的一個朋友送的。”楊曉風答道。

“朋友送的？”蔣爺兩眼直視著楊曉風問道。

“對，還有這個也是。”說著，楊曉風就把那兩瓶“八六年的賴茅兒”遞到了蔣爺面前。

蔣爺接過酒，仔細看了看說道：“真沒想到，你還真找著比你歲數大的酒了。別說是你，這酒的歲數都快趕上我了。”

“但是，這酒再加上那個鐲子，沒個萬兒八千的恐怕下不來吧。你一個普通家庭出身的孩子，什麼樣的朋友送你這麼貴的東西？”

“老師，我真沒騙您，這真是朋友送的。”於是楊曉風就把這兩瓶酒和那個手鐲的來歷跟蔣爺說了一遍。

“嗯，那就好。”聽完楊曉風的敘述，蔣爺點頭道。

“不過，以後可不許在我跟你師母身上亂花錢了。你現在還沒畢業，花的都是父母的血汗錢。等你將來出息了，再報答我跟你師母也不遲。”

“好的老師，我記住了。不過我那個朋友的店兒裡鴨溪窖兒、四特、汾酒、董酒這些老酒還有不少。我以後多請您喝幾頓早酒兒，這沒問題吧。”楊曉風微笑著問道。

“這個可以有。”蔣爺也是微笑著點頭。

“行啦，忠誠，剛才等你等得菜都涼了，你就別再沒完沒了的了。我去把菜熱一下，一會兒你們爺兒倆邊吃邊聊。”

翁倚賢見丈夫終於弄清了楊曉風送的禮物的來歷，這才插話催促這爺兒倆趕緊吃飯。

不一會兒，熱好的飯菜就又重新端上了桌，蔣爺和楊曉風也都把酒滿上了。

“曉風，我媽做的扣肉可是味道獨特，你快嚐嚐。”還沒等楊曉風舉杯，蔣寶蓮就先給楊曉風夾了一筷子扣肉。

見女兒如此舉動，蔣爺夫婦都是相視一笑。

“嗯！師姐，師母做的這扣肉確實味道獨特，不同於我以往吃過的任何一種扣肉。”楊曉風在嚐了一口扣肉以後不禁讚歎道。

“師母，你這扣肉的‘墊菜’用的肯定不是梅乾菜吧？”

“嚯，這你都能吃出來！那你能吃出來用的是什麼嗎？”蔣寶蓮驚訝的問道。

“是茄子，而且還不是鮮茄子，而是茄子乾兒。”楊曉風肯定的答道。

“呦，還真被你給蒙對了。”蔣寶蓮也是對楊曉風的回答頗感意外。

“師母，您這麼做扣肉，應該是受到了‘茄子乾兒熟肉餡兒餃子’的啟發吧。”楊曉風問道。

“沒錯兒，這你都能猜出來！”這回連翁倚賢都有些驚訝了。

“我打小兒就愛吃我媽包的‘茄子乾兒熟肉餡兒’餃子，長大以後又學會了做扣肉。”

“所以我就尋思著，如果把這梅菜扣肉裡的梅乾菜換成茄子乾兒，是不是也能吃出‘茄子乾兒熟肉餡兒’餃子的味道來。”

“後來經過反覆的實驗，沒想到還真成功了。就連你老師的胃，都是我用這道菜給‘勾’住的。”

“師母說的沒錯兒。別說是‘茄子乾兒熟肉餡兒’的餃子了，就是普通的肉燒茄子，如果做法得當的話，都能讓人吃得停不下筷子，就更別說您這茄子扣肉了！”

楊曉風是著著實實的把翁倚賢做的