第96章 今天晚飯八個菜,神秘仔姜鴨醬料(第2/2 頁)
辣的,你就可憐兮兮的在一邊,只能看著我們流口水。”
認輸了的江苗苗無奈的點點頭,為了等會兒不會饞得死去活來,現在只能幫一幫了啊!
“好吧!你要我做什麼,先說好,我可不會殺雞。”
她畏懼的看了一眼,還在咯咯叫的大黃雞。
一想到曾經幫爸爸殺雞時,雞血蹦的到處都是,她就面色發白。
江陽知道堂妹會的不多,如果是平常,時間充足,或許自己會逼著堂妹學殺雞。
可現在都九點多了,得抓緊時間,合理分配任務才是最好的。
“我來殺雞,不用你來。”
“江苗苗,你去幫我把白菜、香菜、黃瓜......這些蔬菜都給洗了,記住了,一定要洗乾淨。”
“黑鐵,你將廚具整理好,這兩個大煮爐、兩個烤爐、蒸籠都給我搬到二樓去。”
“孫元奎的話,你就給我在大鐵鍋里加滿冷水,直接開大火燒開,然後再將開水倒入這個大鐵盆裡去。”
“趙大哥,你幫我把五花肉和牛肉清洗一下吧!然後再煮好五個人的飯,嗯~,不對,再加兩個人的飯吧!”
一想到黑鐵的體格,要吃很多,江陽再加了兩個人的飯量。
分配好後,隨著江陽的行動,其他人也立即行動。
兩隻三黃雞,在他手中走得很安詳,血管被他兩刀劃開,兩隻雞的雞血剛好湊齊一碗。
江陽看了一眼孫元奎,此時他剛將一大鐵鍋的水加滿,差不多10分鐘,水才能燒開。
現在自己可以先處理別的食材,牛肉要想嫩而不柴,得事先醃製15分鐘。
將牛肉清洗了一下後,江陽將牛肉切成了厚厚的薄片。
而後置入一個大碗中,加入雞蛋清、生抽、蠔油、香油、白胡椒粉。
他戴上手套後,將牛肉抓拌均勻,再用薄膜密封。
看了一眼時間,現在晚上9:27,等9:37的時候再解開密封。
黃瓜、和白菜心很快被江苗苗清洗完畢。
江陽檢查了一下,點點頭。
“還可以,沒有偷懶,等會兒多獎勵你吃一個鴨腿。”
江苗苗白了一眼,隨即又開始清洗香菜。
她最煩清洗香菜了,根系裡的髒東西,需要她用指甲細細的去刮才能處理乾淨。
“我恨香菜,我恨不喜歡吃香菜,幹嘛要加香菜。”
“我以後有錢了,我要把全世界的香菜都燒了。”
江苗苗邊洗香菜,邊恨恨的發著毒誓。
一份涼拌拍黃瓜,很快被江陽製作完畢。
為了防止江苗苗偷吃,他把做好的菜放入保溫箱,並且鎖了起來。
剛回頭,便看見堂妹那痛惜的眼色。
“你瞅啥?”
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