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辣刺激，但相對口感更香醇一些，不會有苦澀的味道，這種酒更適合喜歡辛辣口感的人們。

開業當天，照例是半價售賣，賣的多還送洞子菜。

這些洞子菜是福兒從黑城帶來的，也是她讓人種的那些，暫時屯民們種的菜還未到收菜的時候。

她試驗過了，新摘下的菜，從黑城送到墨爾根需要三天，由於天氣寒冷濕潤，只要不讓菜凍著，送過來還像新摘的一樣。

如此新鮮的菜，市面上極難看到，現在買酒就能送菜，少不得有哪些喜歡喝酒，手頭又不差錢的人，一次多打一些酒回去，順便再得點新鮮菜回去做盤菜下酒。

所以甫一開業，酒鋪的生意就還不錯，有越來越紅火的架勢。

這次由於開業那幾天人手不夠，福兒親自守在酒鋪裡，真正見識了一番人們對菇類菜的喜愛。

暫時他爹就弄出兩種菌包，一種是平菇的，一種是香蕈，都是平民百姓日常吃的菌類。

香蕈平時大家冬天吃的都是經過曬乾的，何嘗吃過如此新鮮的？

幹香蕈和新鮮香蕈是兩種完全不同的風味。

再來就是平菇了，往常只有下雨時去山上能採到一些，這『神仙倒』竟有新鮮的平菇賣，難道還真是神仙開的酒鋪不成？

福兒終於明白之前她分析為何蘑菇賣得好，分析得還是有些淺薄了，洞子菜只要人們願意多琢磨，捨得炭火，還是能種出一兩種的。

可是蘑菇難養啊，這裡面的竅門是她爹經過數不清次數的試驗才來的。

值得一提的是，之前福兒來黑城時，只帶了平菇的菌包，香蕈的菌包是他爹這次弄來的。

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