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第21章 頂級綠茶(第2/2 頁)

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割下來的青幫大白菜摘掉黃葉洗乾淨搭在院子圍欄上面晾曬,要蒸發近六成水分後才能下缸醃。

王書寧將還在滴水的白菜放在圍欄上,大鳳村家家戶戶的圍欄一共有三種,條件好點的用的是粗磚,條件中等的用的是石頭,條件差的用的是竹。

何朱珠家的圍欄就是用竹子編做的,她家雞籠也是這樣。

把砍下來的竹子插進土裡,露在上面的部分編成圍欄,不僅牢固而且使用時間長 ,兩三年才更換一次。

空間裡也有竹子,王書寧就打算砍那個竹子在木屋旁邊做雞籠,就是最近事情太多還沒來得及動工。

“朱大嬸,酸菜醃好後白杆就變成綠色的嗎?”超市裡賣的酸菜都是綠色的,這青幫大白菜的杆子比自己的牙還白,要變成那種綠色該醃製多久?

何朱珠邊放邊啞著嗓子說:“哪能變綠,拿出來還是白的,切片炒放點辣椒嘎嘣脆,和雪裡紅不一樣,用來煮豆腐都不用放鹽,你要是買肉,加點肉末平時煮麵當澆頭,做燒餅當早飯都行。”

王書寧後知後覺地點頭,看來不是做酸菜魚的那種酸菜。

將所有青幫白菜曬完後,王書寧回到自己的小廚房煮麵吃,只有一個人吃飯,她拉麵基本上要做上三餐的分量,現在氣溫降下來也不擔心一兩天就會壞掉。

沒時間睡午覺,王書寧乾脆閉上眼睛蕩空頭腦休息片刻就出門繼續上工。

今天是十一號,距離十五號休息還有三天時間。

下午王書寧發現呂北初他們小組,劉思存不在,換成了一個五十多歲的大媽,還以為能耗挺長時間,沒想到一上午就結束了。

張美麗興致勃勃地對她說道:“中午回家的時候呂北初和劉思存差點動手,那巴掌都快掃到劉思存的臉上,還好她躲得快,否則現在臉都腫了。”

當時張美麗就在旁邊,那心情就像坐過山車似的,起起伏伏。

王書寧眼睛一亮,“又怎麼了?”

“中午下工,劉思存把那個叫李解放的男知青給叫上,還頻繁拉近李解放和靜怡之間的關係,像是要撮合他們,未來物件要被人挖牆角,呂北初能不生氣麼,吵了幾句後直接開始動手,好在劉思存拉著李解放跑得快,也知道把人給惹毛了,下午自己主動換的小組。”

王書寧挑眉,爛桃花變成愛情路上的攔路虎,呂北初估計氣得不輕。

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