第19頁(第1/2 頁)
林老太性子急,不停問,「好了嗎?」
林滿堂一邊用袖子抹汗,一邊慢悠悠回答,「還沒。」
這一攪就是半個時辰,期間林滿堂和李秀琴的衣服渾身濕透了。
做完後,李秀琴將糊糊撈到面盆裡。面盆內側被她刷過一層豆油。
半個時辰後,涼粉冷卻定型。
李秀琴拿著菜刀,要將涼粉劃開,林滿堂阻止了她,連盆帶涼粉盛了重,去除盆的重量,有十一斤涼粉。
而之前他用了五斤豌豆,相當於一斤豌豆出兩斤二兩的涼粉,相當於每斤涼粉成本不到半文錢。
那他之前說三文錢一斤,還是很有賺頭的。
要知道老豆腐也是三文一斤呢。他賣的跟豆腐一個價,也挺合理。
不過批發給村民們,自然不能三文。嗯,那就定兩文五好了。
李秀琴切好涼粉,特地調了料汁,澆在涼粉上,端給林老太嘗。
這涼粉切得方方正正,顏色白嫩玲瓏,好似上等瓊脂凝聚而成,微微觸碰便覺彈力。
林老太眼底驚訝萬分,「哎喲,還真叫你們製出來了。」
她拿著勺子嘗了一口,清涼爽滑,又香又好吃,她笑眯眯道,「你打算賣多少錢一斤啊?」
林滿堂笑著回答,「三文一斤。」
林老太點頭,「不貴。」
李秀琴又調了三碗出來,每人一碗,等四人吃完,林滿堂讓李秀琴再調出兩大碗,他好端出去送人,外加幫忙掌眼。
林滿堂和林曉每人端了一碗涼粉到了關屠夫家。
關屠夫正在門口乘涼,見他手裡端著吃食,不免驚訝,「弄出來了?」
關屠夫家門口站著好些村民,瞧見這白色透明、呈水晶狀的吃食,不免有些驚奇,「啥東西?吃的?」
林滿堂笑著將手裡那碗涼粉呈給關屠夫,「關叔,這是特地感謝您前天帶我去集市。我這剛做出來,也請您幫著掌掌眼。」
關屠夫見他這麼懂禮,心中很是受用,笑著接過來,嘗了一口。
其他人眼巴巴看著,緊盯著他不放,「關叔,味道咋樣啊?」
關大郎也急了,「爹,咋樣啊?這咋這麼香呢?」
上面放了大蒜,大蔥,還有花生,芝麻,聞著就香,估計滋味差不了。
關屠夫笑眯了眼,「太好吃了。吃進肚裡涼涼的,正適合這麼熱的天吃。」
說到這裡,他贊道,「你打算賣多少文啊?」
林滿堂又回答了一遍,關屠夫笑了,「跟老豆腐一個價,我看準成。一天起碼能賣三四百斤。」
這玩意便宜,又適合熱天吃。三四百斤絕對不成問題。
林滿堂笑了,「那就借您老吉言了。」
他又笑著拱手,「關叔,您在集市有固定攤位,不如我放一桶在您攤子旁。我收您兩文五一斤,您賣三文。您看怎麼樣?」
關屠夫瞪圓眼睛,「你不賣?」
林滿堂搖頭,「賣啊。但是我擔心那些有錢人不買蔬菜。我多支個攤子,也能多賣些。」
關屠夫明白了,贊道,「你小子還挺精明。行,我答應了。」
林滿堂笑笑,又看向其他人,「你們誰要想走街串巷賣涼粉。我也可以給你們同樣的批發價。我就掙個辛苦錢。」
眾人聽後蠢蠢欲動。
尤其是關大郎,他是個收豬的。本來就得天天去各個村子買豬。要是真能賣,也是一筆不錯的進項。
不過他這念頭只是一閃而過。
畢竟收豬跟賣豬不一樣。收的豬臭烘烘的。他牛車上要是放這吃食,哪有人肯買?
其他人卻是蠢蠢欲動,覺得這吃食挺新鮮,應該能