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第21部分(第2/5 頁)

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家去哄小娃子多好。”

菊花聽了恍然大悟!

她擔心地問道:“那娘今兒買了多少副下水回來?”

楊氏嘆口氣道:“幸好你前些天多買了些下水醃起來了,我今兒竟然沒買到下水。問那屠戶,屠戶說被別人買走了!”

菊花抿嘴笑道:“想是有人吃了好吃,也想買來燒。隨他去吧!我為啥要賣的這麼便宜?就是要讓人覺著,買來自己燒,還不如買我燒好的划算!再說,也不是誰都能燒出我那好味兒的。”

楊氏連連點頭,幸災樂禍地說道:“等他們洗不掉那臭味兒,瞧他還咋燒!”

菊花想,她是要做這些碼頭幹活人的生意,這才是穩定的市場,所以就算豬下水的做法被別人學去了也不怕——沒人耐煩做這零碎小生意。只是等明年要把魚蝦啥的給配上了,光賣下水是不行的。

她對楊氏道:“娘,你去跟趙三叔和李長星那些人說,叫他們沒事的時候網些魚蝦賣把我們。小些也不打緊,大的讓他們自己留著吃——那些買來不划算!咱不能光賣下水了,得加上些魚蝦。”

楊氏點點頭道:“我吃過飯就去說。”

鄭長河道:“等我腿好了,我也去撒網!”

楊氏道:“等你腿好了,都冷成啥樣了,還撒網哩!”

菊花輕笑起來。她這個爹恨不得馬上下地幹活,真是個閒不住的人!

楊氏從腰裡拽出錢袋,笑眯眯地說道:“今兒賣了兩百零三文哩!來喜舀菜,我收錢,忙得恨不得長三隻手。那娃兒賊精明,也不知他咋舀的,愣是比我賣的多!”

鄭長河得意地笑著對她說道:“這些小娃子都厲害的很。咱菊花不厲害能做出這好吃的菜?你做了幾十年,還不是比不上她!好在都是咱自家人。”

楊氏連連點頭,倒是沒跟他爭執。

菊花早就聽娘說來喜表哥是個精明的,有他照看著,想必娘也不會吃虧!她瞧著那兩百文錢,如同前世裡自己淘到第一桶金般歡喜!

楊氏在鄭長河父女倆的深情注視下,把銅錢倒入家裡專門存錢的瓦罐,鄭重地用一個小沙袋壓住罐口,抱到自己房間裡,塞入床底!

菊花瞧著娘裝錢的樣子,心想,該要換大罐子了!

第三十四章 楊氏搭車趕集

更新時間2012…4…15 11:00:37 字數:3398

下午,菊花照樣只燒了三副下水,焯水加入作料翻炒完畢,放入醃菜用溫火在鍋裡慢慢地燜著。

這時楊氏挑了一擔白菜和黃心菜走進院子,對菊花道:“明天曬白菜。要趕緊醃,不然天天這麼賣,醃菜不夠用哩。”

菊花對她說道:“娘,再去砍一些白菜,我要做辣白菜哩。那個不用曬的!”

楊氏疑惑地問道:“辣白菜是啥樣的,我咋沒聽說過?”

菊花笑道:“是我想出來的。老吃一個味兒的醃菜,膩煩得很!咱換一種法子試試,說不定就搗鼓出好味道來哩!”

楊氏如今對菊花時不時地弄些新鮮菜很信服,她笑道:“好,試就試!也不就是費些作料跟白菜麼,先少做些,調好了味道,再做多一些!”

菊花答應了,本來她也沒想多做,少好多的配料哩,最起碼她就拿不出蘋果或梨子來,白蘿蔔倒是有,只能做那種偏辣的辣白菜了。

於是,她對楊氏說道:“娘,這樣醃很費辣椒粉、辣椒醬、大蒜和生薑哩,還要加些白糖,怕是要比一般的醃菜費錢。”

楊氏很有成算地說道:“那不怕,只要好吃就成!”

兩人遂又砍了些白菜回來備用。

青木從村學堂回來,聽說今兒居然賣了兩百文錢,他不禁瞠目結舌:今年一石白米才一兩二錢

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