第261章 李容澤(第1/2 頁)
望著空空如也的盤子,王羨仙內心久久無法平靜,他轉頭看向旁邊的女孩。
看到對方眼角的淚花,王羨仙瞬間明白了。
不只有他一個人看到了飯裡的記憶。
那也就是說……
他緩緩抬起頭,難以置信的看向笑的十分優雅的廚師。
這位靈廚,竟然能將自己過往融入菜品之中……
這是如何做到的?
靈酒與靈食都能成為情感的載體。
但是他們兩個之間的表現形式有些不一樣。
靈食寄託的感情,需要依靠某個食物本身為錨點來與使用者產生共鳴。
打個比方,一位廚師將對母親的愛融入一道青椒肉絲中,如果吃飯的客人的母親也擅長做青椒肉絲,那麼這道菜就會讓客人想起母親的青椒肉絲,進而引發自己對母親的思念,與菜品產生情感共鳴。
而靈酒不一樣,靈酒不需要以酒為錨點。
靈酒寄託的感情,就像是把所有的情感打包,全部塞入了酒中。
飲酒者喝酒後,會醉,醉的時候會宣洩自己的情感。
如果自己的情感恰好與靈酒內寄託的感情相似,就會產生情感共鳴。
比如,失戀的釀酒師將悲情融入酒中,如果喝酒的客人也曾經經歷過失戀的悲傷,那麼他自然而然的就會想起自己的經歷,然後與酒產生情感共鳴。
當然,無論是靈食還是靈酒,只要情感不共鳴,也只會覺得酒好喝,飯好吃。
這份蛋炒飯厲害的地方就在於,它繞過了靈食產生情感共鳴所需的‘錨點’,而是另闢蹊徑,將自己的記憶置入食物中,用自己的經歷與其他人產生情感共鳴。
簡單來說,就是將自己的人生拍成電影,融入菜中。
大多數觀眾看了都會流淚,但還是有小部分心如鋼鐵的人無法理解這種情感。
這大概也是他為什麼會給,這道菜設上限制條件的根本原因。
他在為他的菜篩選客人!
有些客人沒有類似的情感經歷,根本不會和他的菜發生情感共鳴。
王羨仙是善用情感釀酒的釀酒師,所以他很快便透過表象看到了本質。
不愧是八品靈廚!
李容澤笑著看向兩個年輕人:“好吃嗎?”
妘仙兒小雞點頭般動了動腦袋:“實在是太好吃了!!!”
“感謝您的評價,您的讚美是我的無上榮譽。”李容澤向妘仙兒鞠了個躬。
五絕職業中,靈廚最得民心。
民眾對他們保持敬意的最大原因是因為靈廚隊伍裡,鮮有傲慢的廚師。
他們不高高在上,而是完美的融入城市各個地方,並且平等的對待每一位客人,認真聽取客人的意見。
他們尊敬客人,相對,客人也會最大程度的向他們獻上自己的敬意。
“李大廚,為什麼這道菜叫心理醫生啊?”妘仙兒好奇道。
菜品裡蘊含的有記憶畫面,但不多,儘管可以大概推論出大致的經歷,但很大程度上可能會存在偏差。
所以,大部分情感共鳴的客人都會向廚師詢問菜品來源。
而廚師也十分樂意為這些能與自己菜品發生情感共鳴的客人講解。
昏暗的燈光下,這位廚藝精湛的大師開始講述了屬於自己的故事。
“我出生在五百年前的天魁市,我的家庭有些糟糕,父親是沾染人命的殺人犯,後來母親沾染上了賭博,最終嫁給了他的債主,而我也多了位脾氣火爆的繼父。”
“與其他母親不同,我的母親視為累贅,儘管對我有些許關愛,但對當時的我來說卻遠遠不夠。”
“繼父喝醉酒後經