第51部分(第3/4 頁)

有壇上好的滷水，我去整點過來，再從咱這酸壇裡分點出去，重新開個壇。這剛整出來的酸壇，味道太淺。”

“好。”

想著這可能是個可以掙大錢錢的好方子，王寶兒和季安逸倆人就笑的特美滋，倍有幹勁。

王寶兒去拿酸滷水，季安逸選了個罈子清洗，同時跟張三哥兒說。“小竹筍剝好後，洗一部分，再洗些小辣椒。”

這小辣椒就是野山椒，個頭小小的，辣味很足。

山裡多的是，很少有人移栽，想吃了就進山尋些，辣味太重，吃多了也不好，倒還是自家種的辣椒更受歡迎些。

季安逸想著，若這竹筍的味道出來了，就得移些野山椒種地裡了。

“劉阿麼家的酸滷水味道好醇香。”季安逸忍不住吸了吸口水，拿根筷子點了點嚐了嚐味，打了個哆嗦。“鹹味適中，酸歸酸，過後回味無窮啊。好東西。”

王寶兒吞著口水答。“家裡的這酸壇還是劉阿麼教著做的。我聞著這氣味，就老想吃了，剛剛還吃了兩塊刀豆和蘿蔔，酸的我牙都軟了，可還是想吃。”

“哥，人家說酸兒辣……辣哥兒。”到了嘴邊的女字，愣是被季安逸給改了。

“你哪聽來的？我咋沒聽說過？”王寶兒把碗小心的擱妥當了。“壇清洗好了沒？”

季安逸忙答。“清洗好了。”說著，把壇提了進來，又把木盆拿了出來，這隻木盆是用來洗菜裝菜的，這裡頭裝著小辣椒和小筍。

“放小辣椒？”王寶兒愣了愣。“會不會太辣了？”

“不會的，味重才好。咱先試試，這滷水酸味足，辣椒味不重，不就失了平衡。”這是季安逸想當然的想法。

聽著好像挺有道理的。“行。咱先試試。”

“媳婦。竹子都整好了。”王小二帶著一身竹屑興致勃勃的跑了進來。

正好酸壇已經搞定了，季安逸直起身，走到王小二面前，拍著他身上的竹屑。“給我看看手，我說了讓你慢著點。”

“不疼。”王小二把雙手藏身後，樂呵呵的笑。“媳婦，你做啥了？好香。”

季安逸沒忍住，一巴掌拍在他肩膀上。“香屁啊，廚房裡全是酸味。快點，讓我看看手。”

“媳婦咱中午吃啥？”王小二仍呵呵的笑，繼續試圖轉移話題。

奈何他功力尚淺，屢次不見成功，只好伸出雙手，低著頭，看著地面，自言自語的嘀咕著。“媳婦也不誇誇我做事快，利落能幹……”

季安逸聽著這話，哭笑不得了。“王小二你上哪學來的？這一套一套的。”

“媳婦。”聽出媳婦話裡帶著笑意，王小二抬頭，笑的憨頭憨腦。

“都說了讓你慢點，仔細著幹活，你皮粗肉厚不見疼，小心感染化膿。”季安逸嘴裡唸叨著，拉著王小二站到光亮的地方，給他拔著手上的竹屑，又用鹽水給他洗了洗手。

王小二這廝美滋美滋的看著自家媳婦忙碌著，心裡頭別提多高興了，就跟那偷了腥的貓的似的。

王寶兒瞧見了弟弟臉上的笑，又看了看低頭認真給弟弟洗手的季哥兒，笑著搖了搖頭。弟弟你這麼賊精，小心你媳婦知道了跟你甩臉。

作者有話要說：今天更一萬。握拳。晚上還有一章！

第七十三

“季哥兒這剩下的小筍怎麼整？”張三哥兒朝著廚房的方向喊了聲；又問道。“這幾個大竹筍要不要剝了？還是先擱地窖裡？”

“大竹筍先擱地窖裡；小筍曬成幹。”將木盆裡的髒水倒了；看了看天色；得準備晚飯了。季安逸把木盆放回原位；對著王小二說道。“別忙著幹活，先坐著呆會。”說完，又走到了門口。“哥，晚飯就在這邊吃上了，我煮五人飯。”