第一百六十五章 烤肉時刻(第2/3 頁)

——蘭州牛肉麵了！香川在心裡摩拳擦掌道。

不過眼下首先要解決的還是——

下午，舌尖社小餐廳旁邊的空地上。

香川看著眼前這個造型復古的磚爐，除了磚瓦的手感怎麼都和上輩子小時候摸過的土磚那種或者粗糙或者磨砂般的觸感扯不上關係之外，幾乎要讓她以為自己現在其實身處的是一個十九、二十世紀的歐洲小農莊，正準備做香噴噴的烤麵包和雜菜煲。

“這玩意要怎麼做菜？把東西直接扔進爐子裡就行了嗎？”艾諾上下打量著。

“既然是和內部加熱式的烤箱有關，應該是放在內部加熱吧？”良恭好奇地看著磚爐上方突出來的柱狀物，“這個又是拿來做什麼的？”

“那個是用來排出煙的，古代人由於無法將木頭和炭的燃燒能量完全榨乾，沒有完全燃燒的顆粒狀物就伴隨著熱氣一起上升形成煙霧，如果封在磚爐內的話會影響食物的口感，所以就用這個煙囪把它們排出去。”歐陽亞婷翻閱著終端裡香川之前給的資料，末了還不忘抬頭看向香川問道：“我這麼解釋應該沒錯吧？”

“……應該吧。”香川心想你問我我也不造啊，那些資料都是她一目十行地簡單確認過就發給社團眾人了的。

“那現在是怎樣？直接開始做你說的那些麵包？”艾諾問道。

“不急，先測試一下這個磚爐的運作能力。”香川說著拿起身邊的烤盤，“先烤個肉試試吧。”

“……”

現代的純淨燃料放入磚爐下方的通道口內，磚塊的隔熱和內部加熱的平衡讓磚爐內的溫度逐漸升高，四人站在爐口旁邊都覺得有些熱浪逼人。香川拿起身邊外形仿製中世紀麵包師傅常用的將麵包或者餐點送入烤爐內的長柄工具，將烤盤上的牛排和用隔熱紙包好的雞、雞蛋送入烤箱內，然後關上磚爐烤箱的門，轉而看向磚爐旁的溫度顯示螢幕，確認溫度保持在250度以內後就跑到一旁開始喝果奶去了。

歐陽亞婷三人圍著烤爐瞧個不停，為了防止出現燒傷燙傷事故，磚爐外部採用了可以耐兩千攝氏度高溫的高階隔熱磚，所以就算上手摸，也只是能感受到磚塊順滑冰冷的手感，如果不是煙囪裡冒出的白煙和隨之傳來的烤肉香味，乍看之下這磚爐可以說是毫無動靜。

過了差不多十分鐘左右，在旁邊刷完校園論壇的香川離開座位再次拿起長柄工具，讓三人遠離爐口，只見她戴上隔熱手套開啟爐門，撲面而來的熱浪讓心裡哪怕早有準備的歐陽亞婷三人都被嚇得頻頻後退，只見香川操起長柄工具往裡面一鏟、一收，滋滋冒油的烤箱餐盤就這樣被取了出來，被隔熱紙包裹的雞肉和雞蛋看不到內部情況，但是從下方縫隙裡流出來的些許雞汁散發出來的香味已經足以勾起三人的饞蟲，牛排就更不必說，香川特地選取了脂肪比較多的部位來烤，取出來的時候還能看到牛排上的脂肪部分滋滋冒油，用醬油和胡椒醃製過的牛肉經過這麼一烤更加地香氣撲鼻。

“你們先處理一下這些肉，我去接著弄。”香川說著就又拿起一個烤盤，用同樣的方法送入磚爐，磚爐內部被貼心地分成了兩層，香川看到剛剛取出來的烤肉成色不錯便一口氣把兩個烤盤一起送了進去。

關上烤箱門後，香川隨手從第一個烤盤上拿了兩個烤好的雞蛋，用隔熱手套撥開外層的隔熱紙然後再桌子上壓著滾了一下，脫下手套後撥開蛋殼，焦香的味道撲鼻而來，她用叉子插起雞蛋，蘸了蘸旁邊的鹽和胡椒，咬下一大口，緊緻的蛋白和幹香的蛋黃帶來不同於水煮蛋的美妙滋味，讓她有些欲罷不能。

這時候旁邊傳來了陣陣雞肉的香味，她轉頭一看，艾諾拿著壓縮鐳射切刀麻利地將整隻雞切塊，雞肉的身體部分已經切成了一塊塊，現在他正準備對著雞腿和大雞翅。

“手下留