21.六道菜(第2/2 頁)
東西!我看大師傅的這個辦法好!”胖爐頭喜笑顏開地說道。
“好啊!這也能體現出來咱們工人階級的熱情不是,就這麼辦!”曹有光也興奮地說道。
劉大頭見胖爐頭和曹有光兩個人都同意,剩下的事也就好辦了,笑著說道:“呂師傅,咱們鄉親們平時飯量大小,一個人能吃幾個窩頭幾個饅頭,我們心裡也沒有數。所以這主食就交給你們公社食堂,你看成嗎?”
“沒問題,保證完成任務。”胖爐頭誇張地敬了一個禮,引得牆角忙活著婦女們一陣大笑。
劉大頭轉頭衝著軋鋼廠的眾人說道:“咱們一共十二個人,每個食堂來了兩個人。這樣正好,每個食堂負責一個菜,你們看怎麼樣。”
“沒問題!”羅老五用力敲了敲旱菸袋說道。
“要得!沒得一點問題!”孫喜祿也大聲說道。
“我們也沒有問題。”林飛笑道。
“那行!我看這樣,六道菜,紅燒肉燉土豆必須有,白菜肉片、回鍋肉、蘿蔔燉排骨、大鍋的炒肉絲……”
說到這裡,劉大頭略微考慮了一下,接著說道:“像豬頭、心肝肺、大腸這樣的下水,咱們給他滷在一起,搞一個拼盤,切著什麼是什麼,最後再用大骨頭,燉一個良心湯,你們看怎麼樣?”
劉大頭話音剛落,胖爐頭用力一拍大腿,大聲地說道:“哎呦!那可太好了!這一下子,鄉親們可就吃美了!”
牆角那十幾個婦女,也湊在一起嘰嘰喳喳地議論,看上去興奮不已。
“行啊!我紅燒肉還行,廠裡職工都挺喜歡吃的。”
“沒問題,我就來回鍋肉了!”
“我負責亂燉。”
軋鋼廠的幾個大師傅笑著答應,挑著自己的拿手菜。
“小林師傅,你呢?選一樣,我最後挑!”劉師傅笑著說道。
“您們先挑吧,我無所謂,什麼都行。”林飛笑道。
劉大頭一愣,居然什麼都可以?不會是吹牛說大話吧?
“白菜肉片!林飛負責白菜肉片!”曹有光笑著說道。
劉大頭微微一愣,曹有光已然接著說道:“老劉,你是不知道,林飛的白菜肉片,那可不是一般的好吃。就讓他負責白菜肉片。”
林飛笑著點了點頭說道:“那成啊,我就負責白菜肉片了。”
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