第50章 醉翁之意不在酒(第1/3 頁)

容錚提著酒過來看到便是這樣一番景象，主子蹲在地面上擺弄著魚，一旁的幾個奴僕眼汪汪地盯著那灶面，口水直流道：“少爺，這做的是什麼魚，怎麼這麼香？”

蘇明珏一臉笑意地將夾住魚的鐵絲網翻了一個面，眉飛色舞道：“這叫烤魚，用炭火將它烤香，再佐以配料燜煮，最美味不過了。”

一旁的幾個小廝丫鬟聽到這話，一臉的期待道：“聞著好香，真想嘗一嘗它的味道。”

蘇明珏道：“很快就好了，我做了兩個。”

容錚站在一旁靜靜地聽了許久，見他和奴僕聊得太盡興，難以發現他，他輕咳了兩聲，裝作剛到的樣子道：“這裡是我去歲釀的青梅酒，放在春日喝最適宜。”

蘇明珏這才發現客人已經到了，他忙起身站了起來，接過對方遞過來的青梅酒道：“容公子客氣了，飯菜馬上好了，請就坐。”

圍著烤魚打轉的四個人看到客人來了，立刻向四周散去，一副各司其職的樣子，站立在一旁忙活著。

這一快速的轉變，讓容錚險些以為自己剛剛看錯了。

都說奴才的性格像主子，容錚想到蘇明珏平日的做派，當下也有些理解了。

客隨主便，容錚按照蘇明珏指的位子坐了起來。

說實話，他還是第一次晚上在院裡吃飯，看著倒有些新意，尤其放眼望去，桌子上擺放的飯菜都是他從未見過的，更加的有些新奇。

雖然吃的是菌菇湯，蘇明珏還是想調個蘸碟吃。

一旁的小架子上放著一些調味料，蘇明珏想著容錚第一次吃，便詢問道：“容公子是否喜辣？”

容錚第一次吃，也沒嘗過，他道：“這辣與不辣有何區別？”

其實說是辣，也沒有多辣，大興朝並沒有辣椒，蘇明珏是試了一堆的蔬菜，才覺得茱萸和黃芥末略帶了一點兒辣味，但也不強，比起辣椒的辣味來說要差的遠。

蘇明珏耐心解釋道：“我覺得會更爽一些，等會吃缽子的時候，蘸著吃口感上會更有層次感。”

容錚聽著不錯，點了點頭：“那我也要辣一點。”

蘇明珏將茱萸和黃芥末做成了醬，這會聽到容錚要吃，他便用木勺舀了一些放入碗中，然後又添了一些香醋、香油和醬油。

看到前面兩盤綠油油的香料，蘇明珏回首問道：“可吃得慣芫荽和小蔥？”

容錚頷首：“吃的。”

蘇明珏又將香菜和小蔥放在碗中，將其攪拌一番後，把碗遞給了容錚。

又把自己的調料弄好後，才坐上桌去。

他用公筷把要下的東西放入缽中後，介紹道：“等這些菜都燙熟了，我們就可以開吃了。”

容錚見得有些新奇道：“這就是你說的缽子？看著跟我們冬日吃的火鍋有些相似。”

蘇明珏頷首道：“是差不多，不過那燙的是白湯，只放魚膾和彘肉，我做的這個是已經烹飪好的菜餚，再加以滾燙再燙菜吃。”

蘇明珏笑道：“等菜熟了，你試試看別有一番滋味。”

爐子是用碳煨著，沒多久就菜就燙熟了，蘇明珏夾起一片肉放入碗中，蘸著調料道：“你看，就這樣蘸著調味料這麼一裹就能直接送入嘴中了。”

蘇明珏一口咬下去，感覺自己一身都圓滿了，真的實在是太好吃了，眯著眼在那享受著。

容錚照著他的樣子也夾了一口送入嘴中，這味道還當真和他素日裡吃的菜不太一樣，味蕾很豐富，既有菌菇的鮮味又帶有茱萸的辣味。

當即點頭道：“真不錯。”

蘇明珏在現代就是個愛吃的，這會聽到容錚給了誇讚，他臉上也浮現出一出笑容：“這還不算什麼，等會你就能吃到更好吃的。”