第56章 陰陽大師(第1/2 頁)
次日一大早陳十九還沒有醒,房間門就被拍醒了。
“成功了,十九你出來看看這個肉,好吃,太好吃了。”
陳凌風在門外,已經激動的語無倫次,他長這麼大還是第一次吃到這麼好吃的東西。
陳十九快速起身,也想看看好久沒有吃過的滷肉是不是真的成功了。
“還行,不過味道還可以在鮮一點,糖也可以在多一點點,這個滷水每天都要煮開熬製,好好儲存可以用很久,越用越好吃的。”
陳十九吃過後中肯的評價了一番,他覺得離他前世吃過的味道還是差了一截的。
有可能是他們香料的比列還不夠好,也可能是香料不夠齊全的原因。
陳十九覺得不是很滿意,陳大江他們卻是覺得味道好極了。
“這還不夠好吃嗎?我覺得這個味道就是一頭牛我都能吃的完啊!”
陳春生不敢相信自己的耳朵,這侄子的要求未免太高了吧!
都這麼好吃了,他居然還不滿意?
陳大江也覺得味道完全可以拿去賣了,拍案決定道,
“就按照這個方子賣吧,這個味道已經很好吃了,以後還可以慢慢改進嘛,對了十九你覺得一份賣多少錢合適?”
陳十九按照前世人家做買賣對半掙的理念說了一下。
“你們可以看看成本價是多少,按成本價翻一倍的價格賣就可以了,畢竟是秘方,不能太便宜,而且買店鋪的錢也是一種成本,也要算進去的,這店鋪你至少要一兩年內回本吧,不過,如果當天太晚了還沒有賣完的話,倒是可以優惠一點賣給別人,而且只有肉沒有蔬菜也不行,這樣成本太高,一般人也吃不起,我們可以給他們搭配一些蔬菜和滷豆腐,滷鴨血,豬血,還有雞蛋也可以滷。”
陳大江和陳春生不住的點頭,一起合計了一下成本,最後一致決定,每一兩滷好的,不管雞鴨豬肉都賣四文一兩,一斤有十六兩,一斤肉能賣六十多文,在免費贈送一疊蔬菜,豆腐和其他的都賣一文一兩,主要也是蔬菜豆腐這些成本太低。
“行”
陳十九合計了一下,也覺得可行,既然已經確定了要做的買賣,那下一步就要去把鋪子給買下來了。
再次去了一趟牙行,還好上次看中的那個鋪子還在,一上午陳春生就把鋪子和開鋪子要用的東西東西都買好了大半。
下午又火急火燎的回去安排家裡人都搬到縣城來,還有家裡的豬和雞也要帶過來,大的可以宰了做滷味,小的只能便宜賣了給村裡人養了。
還有他家的田地,現在已經出苗了,他打算自己帶著自家老二偶爾回來伺候一下,等收了這一季的糧食下半年在安排。
劉氏和徐氏知道事情辦妥了後皆是喜不自勝,徐氏前兩天回孃家就是為了跟孃家說說她以後要搬家去縣城的事。
誰知道她回孃家不過一個上午,家裡就發生了楊嬸子那件事。
本來她是要去找楊氏算賬的,可自家婆婆實在是心善,又怕會影響凌雲科考,沒有辦法她只能拿了個梯子,倚靠在自家院牆上邊,對著楊氏家的方向化身成了一個陰陽大師。
“哎呦,前兒個看到不知道是誰家的姑娘,穿了一件豆綠色的衣裙好看的緊呢,就是不知道為什麼,總是往我們村北邊鄒獵戶那邊去?”
“說起來鄒獵戶也三十好幾了還沒有媳婦吧!哎呀……哎呀,這該不會是看上人家吧,聽說我們村有些個饞嘴的孩子姑娘們最是喜歡去找鄒客戶打牙祭呢!”
徐氏說著還故作不解,哎呦了幾聲,聽的周圍人的幾戶人家也好奇的湊了過來,就想知道這個瓜好不好吃。
“哎,真希望那姑娘不是這樣的人,總不能為了一口肉吃,連自己的清白都不要