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那個小朋友心虛地收手了,她的爸爸幫她挖出來了一點。
&ldo;然後左手手抓住最上邊,右手握住糊糊的最上面,邊擠邊轉圈。&rdo;許之昂耐心地說。
之後就是他們自由擠曲奇的時候,小朋友擠出了各種樣式的,互相比美。爸媽也幫忙擠了一點,畫面其樂融融,很是美好。張英才自然是記錄下了這一幕。
這個時候的袁依茜正在操作間做預定的蛋糕,旁邊自然有鏡頭跟拍。
袁依茜一點也不緊張,跟平時一樣井井有條,先裱了五六朵花,再是切蛋糕胚,打發奶油,抹蛋糕。
轉盤轉動時,袁依茜的抹刀停在蛋糕旁邊,輕輕一帶,原本毛糙的表面變得平滑,帶出了一堆多餘的奶油。
做完蛋糕後,袁依茜又開始做鳳梨芝士蛋糕,將凍好的鳳梨夾心取出來,芝士倒入鳳梨模具,再放入酸甜的鳳梨夾心,最後是一層蛋糕胚,放入零下二十七度的急凍冰箱。
在等待的過程中,她開始準備巧克力噴砂,同樣重量的可可脂與白巧克力在鍋裡融化,加入黃色色粉,用均質機攪勻過濾。
接著是用抹茶巧克力做出葉子的形狀,等一片片大小相等的葉子做好後,蛋糕也凍的差不多了。
袁依茜將它們放在轉盤上均勻噴砂,總共三十個,噴好後組裝葉子。
最後一個個高為八厘米的鳳梨蛋糕就做好了。
&ldo;好看,簡直就是縮小版的鳳梨啊。&rdo;張英才趕緊下令給這些甜點幾個鏡頭。
到了下班的點了,袁依茜也沒有停下,兀自教金潘婷做雞蛋厚吐司。
這個就是比較簡單的家常食物,在吐司中間劃一個正方形,勺子按壓變扁,打入一個雞蛋,撒上鹽、白胡椒、芝士碎,鍋中加入黃油,小火加熱,等中間熟了翻面。之後在擠上沙拉與番茄醬,放幾顆小番茄。
袁依茜和金潘婷一人端著一碗走了出去,這是他們贈送的小食,客人很是感謝,幾個人分了吃。
客人走的時候已經是下午四點半,家長拎著兩個袋子,而小姑娘們乖巧禮貌地跟他們道別,手拉手走出了店裡。
袁依茜的手臂被推了推,一看,是甄美法。
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僅代表袁依茜的個人看法,不代表因為要完結所以戀戀不捨痛哭流涕的作者的個人觀點。
1曲奇是個很神奇的餅乾,明明摸上去很軟,但在某些時候特別難擠,還容易弄破裱花袋,原因是有黃油,特別容易滑出來。
2均質機的作用就是將容易攪拌出氣泡的液體融合時變得不容易出氣泡並且勻稱,這和打蛋器完全不一樣。
3如果要做蛋糕,家用手持打蛋器必不可少,據本人實驗,要是用筷子打發蛋清,一個人需要高速打勻並且不能停至少得十分鐘。並且沒打好就是雞蛋糕而不是蛋糕胚。
4有些同學認為蛋清打發後就是奶油,這一個是蛋,一個是奶製品啊。狸花貓生出來的依舊是貓,不可能變成狗的。
5抹蛋糕多練習就好了,也不難,同學們可以在家裡自己實驗。
6喜歡我的講解的話,記得多多關注我們店鋪哦,說不定能在電視上看到我們哦?
作者有話說:
【……】內容,碼:0524
再發一章就完結了!!!!!【痛哭流涕】【依依不捨】【百感交集】【扭曲地哭】【開始跳舞】
有捉蟲的大家可以說!!!我會改的!!!!
第58章 默默愛戀(完結)
甄美法點點自己的手錶說:&ldo;依茜你下班吧。&rdo;
&ldo;啊, 可還有些東西