第163章 火鍋店開業(第2/2 頁)
,在當下這個設計風格倒是很新奇。
“二位客人,這是選單,咱們可以看看點些什麼?”服務人員看兩人收拾完畢,走了過來。
“我們看一下。”孔萱萱接過選單,低頭道。
孔萱萱看著選單上菜品的價格,一份肥牛才二十塊?毛肚十八塊?蝦滑十九塊?
不禁在心中懷疑這麼便宜莫非是量很少或者是品質不好?
“各要一份肥牛、脆皮腸、蝦滑、千層肚、腰花、年糕、海帶苗、豆芽。”
“小星,你看看你要什麼?”
“萱萱姐不用給我了,鵪鶉蛋、滷肥腸、金針菇有嗎?”
“有的。”
“那就這些!”
“好的,二位稍等。”
沒過一會兒,菜品就都上齊了。
孔萱萱目光一一掠過,看著都挺新鮮的。
尤其是肥牛片,紅白相間的清晰紋理,色澤鮮豔,肉質看起來很新鮮。而且量真的不少,比她之前去過的火鍋店六十八一份的還要多。
由於火鍋店內只有一種鍋底,所以她們也不用點好幾個味道一一測評了,倒是省事得很。
隨著紅亮亮的鍋裡逐漸浮出小泡泡,香氣也逐漸散發開來。
“萱萱姐,我怎麼感覺好像聞到了一股奶香味兒?”
“我也聞到了,應該是牛油散發出來的味道。”孔萱萱紮起秀髮,頭微微往鍋附近湊了湊。
“好香。”辣椒與花椒等香料的香氣已經被激發出來,混合著醇香濃厚的牛油香,形成了讓人無法抗拒的味道。
孔萱萱不由得舔了舔嘴唇,算一算她也很久沒吃火鍋了。
火鍋煮開了之後,孔萱萱夾起幾片肥牛,放入鍋中。
8秒之後撈出,蘸上剛剛調配好的蒜泥香油碟。孔萱萱竟有幾分迫不及待。
孔萱萱仔細咀嚼著,這是她的職業病,總是要把美食品味得徹徹底底。
肥牛片肉質細嫩,涮煮後口感十分柔嫩。獨屬於肥牛的肉香融合著火鍋湯底的香氣,讓人回味無窮。
孔萱萱剛要張嘴分享美味,只見助理小星吃了一口滷肥腸之後,又急忙地把整塊都滾上蘸料,一口氣放入嘴中,“爽!”
吃完一塊後,小星又夾了兩個肥腸結放入火鍋中。
“滷肥腸好吃嗎?”孔萱萱嚥了咽口水,有些明知故問。
“好吃!萱萱姐,這是我吃過最好吃的滷肥腸!”
“這肥腸的滷味特別香,而且肥腸雖然很耙,但是入口又覺得彈牙,很神奇!無論是口感、味道,都沒得說!尤其這底料還那麼香!”小星擦了擦嘴角的辣油,咧著嘴笑道。
“肥牛也很好吃,該說不說,這菜品的品質都很好。”孔萱萱點頭認可道。
要說肥牛、青菜等品質好,那純粹是因為餘情找到了品質好的供貨商。
滷肥腸這種口感、味道一絕的,則是餘情抽獎抽到的“供貨小商城”裡的食物。
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