第11章 吃不了的黑鹽送回去(第3/4 頁)

功，趙旭也開始研究白糖的提煉方法，對於如何能夠把黑糖變成白糖，在後世有諸多的方法，可是在宋代沒有那麼多的化學助劑，最簡單的方式就是，用活性炭把黑糖裡的色素吸附出來，同樣在這個時代裡，可沒有製作活性炭的方式和工具，在古書中曾記載，古代人用黃泥可以去色素提出白糖。

趙旭作為一個專業理科生，對於這些化學試驗已經非常的熟練，即便沒有後世諸多器材和特殊原料，要想找到一些替代品，對於趙旭來說非常的簡單。現在唯一的一個難題就是製作白糖的器皿，可是要想購買器皿就需要銀錢，現在，趙旭懷中已經所剩無幾，看樣子先出售幾斤細鹽，才能解決後面的問題。

當天晚上，趙旭就把剛剛提煉出的雪白細鹽稱出了100斤，原本還想裝在以前那些存放黑鹽的口袋裡，可是那種刺鼻難聞的味道，讓趙旭最終放棄了這個想法，乾脆把這100斤細鹽直接放在兩個大木盆裡，最後找了兩張草蓆蓋在上面，最後把趙山家中的一個破瓦罐也拿了出來，在裡面裝了一瓦罐雪白的細鹽。

把這些準備工作做完，就告訴趙山，明早叔侄兩個還要到錢記雜貨鋪去一趟，此時的趙山已經在心中隱約清楚，趙旭去縣城的真正目的，可是這幾天，一下子提取了這麼多的雪白細鹽，自己一家也吃不完，也就暫時沒有詢問趙旭要幹什麼？看看明天趙旭的結果就知道了。

第二天天光還沒亮，叔侄兩個趕著驢車再一次出村，向著縣城而去。在路上，趙山實在是忍不住，也就開始詢問趙旭。

“旭哥呀，你是不是準備把這些鹽再賣給那個錢掌櫃？我們這樣來回買賣食鹽，會不會違背賣私鹽的法令？”

“老叔啊，你到底在想什麼？我們怎麼能夠做倒賣私鹽的事情？那可是殺頭的重罪，我們絕對不碰。

關於車上的這些鹽嘛，我就要和你好好的解釋一下，前幾日我們是不是買了上千斤的黑鹽？按照我們一家幾口，需要吃多長時間把它吃完？”

“那自然要吃上許多年，可能吃到死也不會吃完。”

“這就對了嘛，既然我們鹽買多了，又一下吃不了，找掌櫃的退回去一些，是不是合情合理？這肯定不算是走私犯法吧？”

“如果這樣說的話，我們根本沒有販賣私鹽的嫌疑，這樣我也就放心了。害的我昨天晚上都沒有睡好。”

“老叔，你就放心，雖然我這個人以前頑劣一些，犯法的事情我還不會做的。”

這一次兩個人很快就來到了縣城錢記雜貨鋪，到這一刻起，趙旭才弄清楚雜貨鋪的掌櫃叫錢萬里，趙旭這一次讓趙山在車上等待自己，並且把那兩大木盆細鹽也放在驢車上面。 自己只把那個破瓦罐抱進了雜貨鋪裡，正巧此時裡邊沒有幾個人，趙旭也就直接走到了錢掌櫃面前。

“錢掌櫃你好，前幾日我曾經到您貴店來過一次，還順便買了上千斤的黑鹽，結果我前日吃酒吃多了，和一個西域的朋友投壺玩耍，不小心把那些黑鹽給輸掉了。

幸好昨天夜裡，我時來運轉，一口氣又贏了他一些白鹽回來，可是他這些鹽和我們市面上的鹽不一樣，我怕他欺瞞我，所以特意找錢掌櫃幫忙鑑定一下。”

說完話，趙旭就把這個破鹽罐直接擺到了錢掌櫃面前，錢掌櫃看這個破瓦罐的形態，也沒有太過用心，不過看在趙旭剛剛買了自己1000斤黑鹽的面子上，還是慢悠悠的把破瓦罐開啟，結果看到瓦罐裡邊那晶瑩剔透的細鹽顆粒，兩隻眼睛立即放出了兩道光芒。都沒有等趙旭說完話，直接把破罐拉到自己面前，並且用手指蘸了幾顆鹽粒，放到自己的嘴巴里。

品嚐到這些細鹽的美味之後，錢掌櫃的臉上已經露出了一些貪婪之色，隨便看了看四下沒有人，就壓低聲音開始詢問趙旭。

“這位大官人