第38章 黃豆醬油(第1/2 頁)

沈溫親自帶著束脩和拜師禮帶著小雅和小採去見了夫子。

夫子聽說兩人在家已經溫習過三字經，於是當場考校，小雅背得啃啃巴巴，小採卻背得一字不差，讓夫子好生歡喜。

把彥雅和彥採唸書的事忙活完，沈溫是一刻都不能閒著。

剛把二百多斤的紅薯粉絲處理完，還有兩畝地的黃豆在等著。

而且靈泉在經過這麼長時間以後又有了升級，現在變成有一個盆大小，而白蟻馬上要再分群，空間裡的地方已經不夠了，還要把成熟的蟻群移到山谷裡。

而且雞樅菌的菌球還要再分墩，當時發現的時候還只是一簇，沈溫把菌球移到空間裡以後，除了每天用靈泉水澆灌以外，其他的時候都在忙。

在經過空間靈泉加持以後，現在空間的地上一眼望去都是白色的菌種，所以也要把雞樅菌的菌種移出來，再有十幾天就是月底，還要參與小叔的婚禮，而且春種就等一場春雨就能雖然耕種，沈溫想想接下來的活就有些嘆氣。

“小小年紀嘆什麼氣”林博伸手輕輕敲了一下沈溫的額頭。

“你敲我幹啥？”沈溫抬頭

“敲你小姑娘小小年紀就過得苦大仇深，有什麼事值得你嘆氣”

“這紅薯粉絲剛忙完，接下來還有兩畝的黃豆和家裡的春種，還有十幾天以後小叔的婚禮”

“這就開始愁了？一件事一件事的慢慢來，這個家又不是隻有你一個人，還有我們呢。

我再不濟也比你大幾歲，別因為我腿現在不行了就看不起我呀，我腿不行幹活也利索”林博已經能夠坦然面對自己的腿傷。

“李譽說他外公家有榮養得一位太醫極善針灸，已經通知從京都趕來，算算時間也快到了，你的腿一定能好起來的”

“能好自然是好的，但是好不了我也不沮喪，身為男子漢大丈夫自然不能因為一件事就廢了能力頹了志氣。

現在有了你的輪椅，除了不能站立行走，其他的也並耽誤我什麼，在外邊漂泊幾年還是回到沈家村的日子最安心”

“我有點好奇你在外具體是幹什麼的。”沈溫問出了自己最好奇的問題。

“想知道？”

“當然想知道”

“保密！”

“你！你這個人怎麼這樣吊人胃口”

林博看著眼前表情豐滿的姑娘，這才覺得滿意，小姑娘就應該朝氣蓬勃而不是暮氣沉沉“以後機會合適會告訴你的”

“你竟然耍我！那就罰你過兩天給我幹苦力吧”沈溫知道林博的好意，一個不善言辭的人能做到這種逗自己開心，也是難得了！

“需要我做什麼”

“保密！”

扳回一成的沈溫這才開心得搖頭晃腦進了屋，留下了一臉徵愣的林博。

沈溫終於開始做心心念唸的黃豆醬油，自沈溫穿過來以後就很想念前世的各種調味品。

很多菜少了那些記憶中的調味品都少了很多滋味，於是沈溫在山谷種了兩畝黃豆，準備自己做。

如果做成功的話，那不光飽了自己的口福，而且沈溫相信絕對是個暢銷的營生，人生來就圍繞著吃穿住行。

釀製醬油的黃豆必須先放入水中浸泡變大，浸泡的時間長短要把握好。

既要使黃豆最大限度地吸收水分，又要防止浸泡時間過長豆變酸。

泡水時，把黃豆放進木桶加清水沒過黃豆，浸泡一個小時豆皮起皺。

然後把它倒進籮筐內，排掉水分，置於木桶裡，水開後蒸煮幾個小時就行。

等蒸熟的黃豆晾涼後，送進室內發酵，室內溫度要在適宜。

雖然現在開春了，但是遼城的氣溫並未達到要求的氣溫，於是要燒炕