第81章 船上度日 意外之喜(第1/2 頁)
“沈溫鄉親們現在的情形可不太好,說不定堅持不到遼城都瘦脫像了。”不是林博爛好人,而是真出事了不好跟老村長交代,畢竟老村長幫他們不少。
“鄉親們因為水土不服上吐下瀉,喝了藥老的藥已經緩解了不少,但缺糧食這個真沒什麼好的辦法,咱們的糧食能支撐到遼城就不錯了。”沈溫雖然帶了臘肉、雞樅菌、酸筍和蝦醬,但去遼城可都指望這些東西呢。自然輕易動不得。
“會做魚嗎?”林博望著遼河的水面問沈溫。
“給我一條魚我能給你做不同的花樣,但這去哪弄魚?”雖然一行人就在遼河上,但是遼河水面寬廣,有的路段還有暗流,水下情況不明。
漁網在這個時代,只有專業的漁民手裡才有,而且還多是縫縫補補,使用粗布加上麻作為原料,透過捆卷的方法制成漁網,雖然這種漁網易腐爛,堅韌度差,但已經是難得的捕魚工具。
林博聽完沈溫的話去船艙裡跟管事的交涉了幾句,然後出來的時候手裡拿了一盤繩。
他將繩的一端系在船幫上,繩的另一端綁在自己身上,還沒等沈溫阻攔,一個猛子扎進了遼河裡。
“林博!林博!你瘋了?”沈溫也沒想到林博能做出這個舉動。
“我林博哥咋了?”彥武聽見動靜走了過來。
“他用繩子系自己身上,跳遼河裡逮魚了!”箭術好不代表水性也好吧。
“姐沒事!上次沈禾叔我們兩個還帶著受傷的李譽從遼河逃出來呢,我林博哥既然有把握下去,水性肯定差不到哪去。”彥武對林博有種盲目的崇拜,總感覺他什麼都會。
“噤聲!上次的事爛到肚子裡,不準再提。”李譽身為李靖的獨子都能出事,沈溫雖然不知道事情的經過,但直覺水很深,不是普通百姓能牽涉的,靈泉可救不了死人的命。
就在沈溫和彥武焦急等待的時候,只見林博出頭換了口氣,又一個猛子紮了進去,接下來林博就跟在船隻的後邊時不時的露頭換氣,每下次換氣都要往甲板上扔一條魚,直到漸漸感到體力不支才拉著繩子上船。
“這應該夠了吧?”林博也沒有數多少條。
“沈家村二十八人,獵戶村十五人,咱們又七個人,一人一條把你累死也逮不夠,差不多就行了。”
彥文在船艙照顧兩個小傢伙,彥爾和彥武以及迎娣幫著沈溫處理甲板上的魚。
遼河的魚類豐富,最有名的當屬三花五羅,林博逮以河魚和白鰱魚居多,雖比不上三花五羅味道鮮美,但勝在個頭大。
因為現在正處夏季,氣溫比較高,鰱魚喜歡高溫,炎熱的夏季,鰱魚的食慾最為旺盛而且行動不是很敏捷,比較笨拙,所以逮的白鰱魚比較多。
沈溫將鰱魚的魚頭和魚身子分開,魚頭去鰓洗淨,將其用硬物敲酥至魚腦外溢,這樣魚頭中的腦漿就會更充分地融入湯中,然後放入砂鍋加兌了靈泉水的清水,再加入船上的姜和蔥,燉至開鍋後,再煮半個小時就可以了。
至於魚肉洗淨刀斜切成片,每片都要連魚皮一起切下 這樣煮粥才不會散,將魚肉加入一點黑麵和鹽醃製入味,然後在鐵鍋里加清水,加一點點碎米,煮的米湯能照人就行,煮碎米的時候加一點薑絲,等到米湯煮開的時候再往裡邊放醃製好的魚肉,為了防止魚肉散開,不用攪動直接燜煮就可以。
魚頭湯加了靈泉水,但是這魚肉粥卻沒有加,雖然靈泉變大了,但那跟籃球一樣大小的靈泉還是不夠用。
林博憑自己才逮了十幾條魚,肯定不夠五十個人吃,只能每個人盛一點魚頭湯,再盛一個碗底的魚肉粥,配上自己的黑麵饃饃,就這每個人吃的狼吞虎嚥。
尤其是加了靈泉水的魚頭湯,即使只有蔥姜鹽,但掀開蓋子的時候魚頭湯的鮮