第160章 蹲著吃豬雜粥(第3/3 頁)

是老闆家裡辦喜事，這些廚師是很難請來的。不管什麼時候，廚師這個職業都是很有高檔的，尤其是能成為六星級酒店的廚師，這些廚師都有自己的傲氣。

你想想，一個真正的廚師都是從十幾歲開始待在廚房裡，學刀工兩三年，再到配菜，再到翻鍋，等到你有實力的時候，還不一定有親自上陣的機會，還要師傅帶一下，覺得你可以出師了，才會給你一個機會上崗，否則你再有才華也是沒有用的。

廚師的圈子很特殊的，是靠手藝吃飯，沒有師傅帶或推薦，你很難出人頭地，尤其是在廚師這圈子，一旦名聲壞了，那就很難融入這個圈子。當然，你也可以自立門戶，問題是，你要是有這個經濟實力，還會過來學這個既辛苦又累的手藝嗎？

正因為種種原因，大部分的廚師都是很有個性，往不好聽的說，廚師都是很有脾氣的。要是稍微有點名氣的廚師，那脾氣會更大，架子也是擺得很高，一般只為權貴或富賈服務。而一些全國有名的廚師，你有錢都請不到，只為權力服務。

其實，廚師總監莫小理想親自過來掌勺的。梁華青也曾為這事請示過樑灝軒，梁灝軒拒絕了，再好的廚師，做出的菜餚，不一定符合農村人的口味。

這十位廚師都是本省籍貫，對於梁灝軒老家的口味有一定的瞭解，他才同意的。本來，梁灝軒想在本地聘請廚師，但梁華青提議麗&蘭酒店就有本地籍貫的廚師，幹嘛要聘請其他酒店的廚師，他想想，也是，於是就同意了。

再加上楊麗娟家也辦喬遷酒席，那剛好這十位廚師剛好也可以在楊麗娟家幫忙，一舉兩得，就不用麻煩再找廚師了。

當看到十位廚師陸續下車，梁灝軒連忙放下手中的筷子，連忙走了過去。

別以為老闆就是萬能的，菜餚好不好吃，全靠這些廚師的心情。不過，梁灝軒也沒有因為自己是老闆就端著架子，本來把自家廚師從省城連夜拉回來，就有點對不住別人。

“各位，今天辛苦了啊，回去，我請各位吃飯”梁灝軒笑著向大家拱拱手，然後開始派煙，不管抽不抽菸的，都拿著。

“謝謝老闆”

“不辛苦”

所幸這些廚師也是懂世故的人，知道自己老闆和別的老闆不同，至少在大氣方面，別的老闆就比不上。

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為什麼這樣說，因為這些廚師作為集團一份子，也能參與員工公寓的分配啊。要是換了別的酒店，哪個老闆願意這樣對待自己的員工這麼大方啊？

這也是這些廚師連夜趕過來，而且天還沒亮就起床在酒店裡等總經理梁華青過來接。

要知道，他們今天是要忙一整天的，做飯並不是那麼容易，尤其是要做幾十桌菜呢？

尤其是平時，這些廚師都是由刀工小廚把菜切好，並且配好菜，他們才會動手炒菜。但今天，這些工作都是需要他們親力親為。

也不是找不到幫他們切菜的人，只是別人切出的菜的長度啊、造型不符合這些廚師的要求。

“來來，咱們先吃點早餐”梁灝軒和梁華青領著這些廚師來到大鍋前，讓大家先吃點早餐。

大鍋裡熬得都是粥，是瘦肉豬雜粥，顧名思義，就是豬的內臟啊，外加一些肥瘦相間的去皮五花肉和大米一起熬。

有講究的人，就會把大米洗乾淨，用骨頭熬出的濃湯來熬豬雜粥。這樣出來的粥不僅有湯的味道，吃起來更加新鮮清甜。

梁灝軒和弟弟妹妹特別：()重生於1996