第388章 等這婚席做完，墨二爺估計就要開席了！(第1/4 頁)

“嘩啦啦...”

李昂快速而又細緻地清洗著豬腸，沒一會兒功夫，墨二爺端來了一盆子豬血。

“不夠，再來一盆。”

李昂清洗著腸子，囑咐墨二爺道。

一會兒，又一盆豬血端到了李昂的面前。

“差不多了...”

李昂點點頭，看向了燉湯的大鍋裡，撇去幾勺子浮沫，李昂開口道。

“倒進去...”

墨二爺一愣：“把豬血倒進肉湯裡？”

“快！”

墨二爺只能咬著牙端起豬血盆子，往鮮肉湯裡一倒...

整個肉湯瞬間變成了淡紅色，看起來跟樹莓汁似的。

“再倒！”

兩大盆豬血倒完，李昂直接取來腸子灌血腸。

現殺的豬取的豬血...

新鮮肉燉成的湯...

再加上新鮮的大腸！

三鮮合一，這樣做出來才是味道兒正宗的灌血腸。

血腸灌好了，就是酸菜出場的時候了。

酸菜、血腸、裡脊肉、豬肝...

一鍋燉在一起，這就是現在大部分飯店所謂的“殺豬菜”。

“這一會兒就三個菜了...”

“這叫什麼，這就叫一豬三吃！”

墨二爺咂舌道。

不得不說李昂還是牛叉，就一頭豬，能讓李昂玩出這麼多花樣。

李昂微微一笑...

這才哪到哪啊...

豬肉血腸酸菜豬肝先在鍋裡燉著，接著李昂開始著手準備後續菜餚。

雞冠油、豬腰子、豬脾內臟在油鍋裡開始煎，煎到兩面金黃後放入肉湯收汁...

撈出來炸得脆脆的油脂腰子和內臟，撒上一把椒鹽...

這就東北名吃?三樣！

幹豆角、幹茄子、豬腿肉往鍋裡一放，配上剛才煎雞冠油出來的豬油...

噼裡啪啦煸炒，炒出來就是一道豬肉乾菜！

腸子、豬肚配上葷油，又能出一道溜腸肚...

豬肺...也能炒一道菜。

就連豬板油都能加湯煎幹了後變成油梭子...

現在整個後廚是擺滿了鍋，李昂左手持湯勺、右手持鏟子，左右開工。

墨二爺打下手忙得是眼冒金星，沒一會兒功夫就跪倒在地上。

“不行...不行...”

“我得把我家那個臭小子喊過來！”

墨二爺知道，等李昂這一套宴席做下來，估計他也能直接原地開席了。

......

中午十一點。

賓客已經逐漸到達現場，門外人聲作響。

很快，林樺和趙嬌就在伴郎伴娘的陪伴下到達了婚禮現場。

林樺和趙嬌就擺了十桌，人數並不多，但是大夥兒熱鬧起來還是讓老舊的活動中心煥發了一抹生機。

大家紛紛落座，請來的司儀也握著話筒準備開始婚禮儀式。

與此同時，活動中心外。

“沈教授...是這兒吧？”

兩輛轎車緩緩停在老街道旁，胡清月的妹妹胡沐星探出頭，好奇地打量著老街道。

林樺和趙嬌都覺得胡清月當天沒有聽到他們倆的對話...

可事實上，胡清月的確不知道小孩哥今天來現場，不過可聽到了他倆要舉辦婚禮。

經過多番查證，他們後援會小組也把這倆人的婚期定到了今天。

“哼，這兩個傢伙...”

沈舒瑩坐在駕駛座一臉不爽。

“大夥兒都是後援會的核心成