第3章 開始燒烤，這鵝腿怎麼這麼香？(第2/2 頁)

搬運鵝腿，並準備好鍋碗瓢盆開始醃製。

鵝腿肉洗淨，加老抽、生抽、蜂蜜、胡椒開始揉捏按摩，等鵝腿皮肉呈現出淡淡的咖啡色後，李昂開始用菜刀改刀讓調味進一步入味...

李昂雖然前世做了不知多少隻鵝腿，但他現在畢竟是個小孩子。

由於力量不夠，再加上要拋棄原先嫻熟的醃製手法改用食神菜譜上記載的手法，所以李昂滷製這鵝腿反而有一種生疏感。

李向東暗中搖搖頭，他這兒子雖然耳濡目染懂基礎做法，但手法看著還差點意思...再加上這鵝腿的品質也不行，到了中午大學生們絕對不會買賬。

到時候，李向東順勢請李昂吃頓皮帶炒肉，再加上現實生意不順的打擊，準讓李昂這小子放棄烤鵝腿的想法，乖乖去上補習班。

“看啊，這小傢伙開始做鵝腿了...”

陸桃舉著手機悄悄探出頭來，看李昂認真的模樣不由地啞然失笑。

“看這倒黴孩子，沒一會兒功夫就弄得自己臉上都是醬汁...”

“這明顯是業務不太熟練啊！”

“一個八九歲的孩子，懂個錘子醃鵝腿...”

“十塊錢一斤的垃圾鵝腿，配上這倒黴孩子的胡亂操作，我都不敢想象做出來的烤鵝腿最後能有多難吃!”

“唉，本來說中午想去吃鵝腿呢，今天中午這鵝腿不吃也罷。”

“就是，等到什麼時候李叔烤我再去買。”

“我倒是想去嚐嚐這黑暗料理有多難吃，順便觀賞一下熊孩子捱揍的盛況。”

京都大學的學生們在論壇裡討論得熱火朝天，甚至把陸桃的直播頂到了前排。

這些京都大學的天之驕子看得出來李昂醃製鵝腿的動作似乎並不熟練，但是他們不知道的是李昂目前進行的每一個動作、醬汁的調配，都已經接近於完美。

李昂手裡活兒不停，沒一會兒功夫就醃製了一大缸子肉。

看李昂這架勢，是準備一口氣將近百斤鵝腿全部醃製完。

“這臭小子，脾氣真倔啊...也不知道隨了誰？”

見李昂已經開始大喘氣了，李向東知道孩子已經累了。

但慈父多敗兒，李向東知道自己這個時候決不能插手。

畢竟，他這一次之所以把烤鵝腿攤暫時交給李昂，就是為了讓李昂長一個記性好好學習，將來考入京都大學或者是隔壁的水木大學...

他如果這個時候心軟，那就前功盡棄了。

“呼...小孩子的身體真不行，累死我了...”

醃製工作結束李昂已經有些脫力了，而此時時間也來到十一點。

稍事休息喝了，喝幾口水，很快時間就來到了

此時，第一批醃製的鵝腿已經可以開始燒烤了。

電吊爐子一開，李昂就將第一批鵝腿一個個掛了上去。

“滋啦...”

隨著烤爐溫度升高，淡淡肉香氣就瀰漫開來。

“嗯？咋這麼香？”

陸桃鼻子動了動，眼睛裡閃過一抹疑惑。

難道是她餓得狠了，這小傢伙做出來的東西她都能覺得香？

過了五分鐘，李昂再次開啟電烤爐，隨後又拿調配好的靈魂小料汁為鵝腿再刷上一層。

這樣做，是為了讓鵝腿更加入味。

再次炙烤！

伴隨著鵝腿滋滋冒油聲，料汁和鵝腿肉在烤爐中也逐漸水乳交融...

與此同時，更為濃郁也更為獨特的烤鵝腿香氣以烤爐為中心，霎時間席捲開來。