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&ldo;對了，我還給你拿了一個筆記本，程老醫生很是盡職盡責，我準備回頭再給他們送兩斤豬肉，肥點的。&rdo;楚喆看到豬毛刮的差不多了，&ldo;要不我分肉?&rdo;

葉冰點頭，&ldo;你送，再送幾顆酸菜吧，他們也不會積。&rdo;當然也可能是他們沒有缸。&ldo;還是我分肉吧，我快!你就說怎麼分吧。&rdo;

要說做菜她肯定不如楚喆的，可是切肉還是很自信的。

&ldo;把豬頭切下來，過陣子鹵豬頭肉吃，還有四個豬蹄。剩下的一切兩半吧，這樣好弄，對對!非常好!&rdo;這刀速也太快了，他說完葉冰立馬就切好，一點不耽誤，&ldo;把排骨卸下來，偉東不想吃紅燒排骨嘛，剩下的肉這樣豎著順著肉的紋理一條條來吧，大骨頭不用剔乾淨，可以煮拆骨肉吃，蹄髈不切，明天的大菜。&rdo;

楚喆挑了幾塊明天用的，剩下的都放外頭的磚池子裡了。

葉冰不讓楚喆用井水洗腸，&ldo;不著急，燒點水再說。&rdo;

其實井水有冬暖夏涼的特點，並不十分冰手，不過對於冰冰的關心，楚喆還是很受用的。

吃過晚飯，灌好血腸，楚喆將浸泡冷水的大骨頭用刀背斬斷放進鍋裡，用木頭火燒開撇去浮沫然後悶一宿，明天早上再燒個開就好了。

對了，愛東喜歡吃豬心，也把豬心放裡，明天的高湯和拆骨肉都有了，豬心切片沾蒜泥醬油吃。

第二天一早，楚喆單手抱著個罐子，裡面是早上的高湯還有幾塊骨頭，手裡是三顆用繩子綁一起得酸菜，繩子的最上頭是一塊二斤多的肥肉。

這還不止，他還挎了個皮包，裡面是凍豆腐。

他家冰冰真的是太大方了。

嚴驍看到這麼多好東西，口水都要下來了。

&ldo;這裡是高湯，沒回放點再加點水燒開放點鹽就能當湯喝，也可以燉酸菜，你們沒有刀，直接用手順著撕就好，再放點凍豆腐味道就更好了。&rdo;楚喆將做法簡單說了下，&ldo;罐子和袋子也給你了，不過藏好，你們東西太多不是好事。&rdo;

嚴驍表情嚴肅的點頭，&ldo;你放心，沒有比我們更小心的人了，我現在這個身份真做不了什麼，真有像你說的那樣，我們有平反的那天，我會報答你的。&rdo;

楚喆：誒呀媽呀，金大腿終於承諾了，&ldo;白髮閻王&rdo;可是一諾千金啊!嘴上也不客氣，&ldo;那你要好好保重，多報答我幾年才行。&rdo;

和這種人精不能太虛的。

&ldo;我得回去了，今天我主廚，家裡人都等著我呢。&rdo;楚喆擺擺手回了。

嚴驍本想問問楚喆在葉家還好麼，突然發現不用問，他表現的太明顯了，他是真的喜歡葉家。

每年過年都是楚喆大顯身手的時候，今年的魚有條草魚，所以準備做水煮魚，綠豆芽他昨晚就發了。

配菜還有白菜，別的菜也沒有，如果有些金針菇就好了。

小雞還得燉蘑菇，這個他百吃不厭的，吃草籽和蟲子長大的野雞，山林裡野生的榛蘑，簡直不能更配了。

紅燒肉、紅燒排骨、紅燒蹄髈，三大紅燒肉菜。

半鍋殺豬燴菜、半鍋骨頭五花肉燉三幹。(豆角幹、茄子幹、葫蘆片幹)

冷盤是一個蒜泥拆骨肉和肉腸拼盤、一個紫皮蒜頭拌木耳、湯仍然是飛龍湯。

這麼一算的話是一二三…正好十道菜。

簡直完美!

等擺菜上桌，果然受到了全家的大力讚揚。

楚喆還謙虛，還是少點綠色，往年都會養點