211、第一次上門(第3/6 頁)

鮮”字。

劉明輝主動拿起筷子，直接簡單的為室內光子分了一小碗。

湯、面、料。

三鮮以一個非常合適的比例放進了小碗中。

最後劉明輝又貼心夾起一個鵪鶉蛋，這才放到了室內光子的面前。

而自己則是劉明輝拿起另外一雙筷子。

趁熱開始攪拌起了燃面。

碎米芽菜、花生碎、空心菜、蔥花。

紅油辣椒和香油。

豐富的配料和甩幹水分的麵條在劉明輝手中不斷攪拌。

很快就變成了一碗香氣撲鼻的燃面。

根根麵條上裹滿了油和配料，看起來十分誘人。

這也是燃面這個名字的由來。

因其油重無水，所以點火即燃，故稱之為燃面。

看著劉明輝嫻熟的攪拌手法，小周鬆了口氣。

看來不是新手，並不需要自己提醒。

本以為女方是外國人，他們可能只是路過的旅人，不懂怎麼吃這種當地的食物。

卻沒想到劉明輝的手法熟練，直接將整碗燃面攪拌得恰到好處。

每根麵條都均勻裹上了恰到好處的油。

配料的分佈也恰到好處，能夠保證每一口都是最極致的享受。

能夠將燃面攪拌得如此均勻的人，在C縣的本地人中也十分少見。

或許這是一位久不歸家的遊子，終於回到了自己的故土。

小周之所以打算提醒，是因為吃燃面的重點就是端上來之後需要立刻攪拌均勻。

讓油充分包裹住每一根麵條，封鎖住其中的水分。

這樣的燃面吃起來味道才是最好。

否則鹼面中的水分開始流失，不僅會讓自身產生粘連，還會影響其他食材的口感。

在劉明輝攪拌燃面的時候，室內光子也吃起了三鮮面。

這麵條比室內光子想象中的要更加爽滑。

一時間，她竟然有些把握不住。

只能勉強挑起兩根苗條送進嘴中。

鮮。

這是室內光子對三鮮面的第一感覺。

湯汁被面條帶入口中，讓味蕾感受到無比的鮮美。

和常吃的豚骨拉麵不同。

三鮮面的麵湯主打的就是一個鮮味。

然後就是爽滑勁道的麵條。

吃起來十分有質感，配合鮮湯，讓人慾罷不能。

再佐上由木耳、竹筍、金針菇、肉片、火腿片等食材組合而成的哨子，更是鮮上加鮮。

這些食材的口感各有特色，能夠讓三鮮面吃起來口感更加豐富。

尤其是白花花的肉片，嫩而不柴。

雖然只有一點點鹹味，但是在鮮味的加持下，吃起來非常好吃。

室內光子感覺這道三鮮面給自己開啟了一扇新的大門。

大門背後是數之不盡的美食寶藏。

室內光子的動作越來越快，很快就將一小碗三鮮面吃了個一乾二淨。

不僅如此，她更是連湯都沒有放過。

端起湯碗，直接一飲而盡。

濃郁的鮮味在口中爆發開來，是她以前沒有過的味蕾享受。

就在這個時候，劉明輝又遞給了室內光子一個碗。

裡面裝的則是剛剛拌好的燃面。

油亮油亮的樣子，看起來十分誘人。

兩種麵條雖然同樣好吃，但是吃起來卻會有些串味。

所以還是單獨分裝為好。

室內光子有些詫異的問：“明輝，你把兩個碗都給了我。”

“那你怎麼吃？”

劉明輝笑著說：“直