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40、成功(第1/2 頁)

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見眾人有些疑惑,室內光子繼續解釋道:“光看這兩個數字還不明顯,我再細說一下。”

“排除掉第二組客人,客單價已經達到了七千円。”

“只有檔次在中上的居酒屋才能有如此高的客單價。”

“尤其是,我們居酒屋料理定價比較低。”

“如果漲漲價,八九千円完全不成問題。”

“況且這只是第一天,劉老闆沒有估計好料理的數量。”

“以後,你們要是想再要員工福利,那可就沒有了。”

“一個優秀的料理長,對食材的掌控,遠超我們這些普通人的理解。”

經過室內光子的解釋,眾人似懂非懂的點了點頭。

只是,森山丈一忽然想起了一個問題,說:“但是,這也要建立在有足夠客人的前提下。”

“如果還是像今天一般慘淡,那龍鯉居酒屋還是崛起無望。”

室內光子嘆了口氣,這的確是龍鯉居酒屋崛起的唯一困難。

缺少流量,人少了,客單價再高,劉老闆再厲害,也是無力迴天。

室內光子嘆了口氣說:“所以,龍鯉居酒屋才更加要注重料理的水平,不能有絲毫糊弄的心思。”

“只有口碑發酵,才能度過難關。”

眾人總算是懂了,也就不再擔心,他們相信,劉明輝會帶領龍鯉居酒屋走向輝煌。

這番話,倒是讓劉明輝對室內光子刮目相看。

真是優秀的眼光。

他在廚房等了半天,卻沒看到人進來。

還以為他們是不好意思,所以出來催促,正好聽到了室內光子的話。

沒流量這個問題,劉明輝自然也考慮到了。

所以,他準備來一波大的。

為自己打一波廣告。

只不過現在資金有些捉襟見肘,要想打廣告還得另闢蹊徑。

所以,他給真相節目組打了個舉報電話。

這檔節目在櫻花國十分有名,劉明輝的前身也經常看,所以,劉明輝才會生出這個點子。

到時候真相節目組一來,這免費廣告不就有了?

至於翻車?自己怎麼可能翻車?

我自己舉報我自己,可還行?

唯一可惜的是,等劉明輝打電話過去舉報的時候,真相欄目組卻遺憾的告訴劉明輝他的舉報已經遲了。

有人已經先他一步進行了舉報。

如果核實成功,是可以採納的線索,舉報人就能獲得十萬円的獎勵。

劉明輝有些納悶,怎麼可能有人比自己更快?

前往真相節目組的官網一看,果然昨天就刊登了這條線索。

不過,劉明輝馬上就振作了起來。

不就是十萬円沒了,反正打廣告的目的達到了。

只是心裡,為什麼有點悲痛?

另外一邊,四名員工已經開始領起了員工福利。

倒是室內光子單獨找到劉明輝,似乎有什麼話要說。

原來是幫鈴木草介詢問購買枝豆的事情。

劉明輝還是那句話,枝豆不支援打包。

畢竟枝豆需要自己親自動手,產量受限。

如果還能打包,等到枝豆過季,店內的客人就無法得到保證。

為了一點蠅頭小利,放棄店內的客人,這才是得不償失的事情。

更何況,某猴早就證明,飢餓營銷的厲害之處。

甚至,等客人多起來之後,劉明輝還打算限量。

平均每人最多加三份小的枝豆,或者一份半枝豆套餐。

自己可是好心讓他們不要沉迷於枝豆的美味,多多享受一下其他美

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