第24章 張氏烤魚(新年快樂!)(第1/2 頁)
又是新的一天。
張小川一睜眼,看著蜷縮在自己身邊的小白想到的第一件事就是檢查身體。
他是真怕小白對他做出了禽獸之事?
“還好,完好無損!”
檢查完後,張小川鬆了一口氣後,然後起了床,並把小傢伙也給叫醒了。
小傢伙不情不願的起來了。
吃過早飯後,揹著揹簍帶著小白來到了珊瑚礁。
把二十個地籠全部都打撈了起來。收穫還不錯,一共有15條海魚,只是看著半斤以上的只有7條,其他的都是小魚,為了以後,他還是選擇把這8條小海魚給放了!
除了海魚,還有3只蟹跟15只小蝦!
“哈哈哈,小白,你小子今天有口福了,張氏烤魚瞭解一下,保證讓你咬掉舌頭!”
張小川高興的對著小白吹起了牛!
“汪汪”
“中午你就知道了,好了,我幹活了,你一邊玩去,別下水!”
說完就拿起骨刀處理起來了這七條魚,刮鱗,去鰓,破肚取出內臟,然後清洗乾淨!很快就把七條魚處理好了,然後把不要的內臟又重新放進了地籠內。
只是這點內臟明顯不夠二十個地籠,沒辦法,只能挑出兩個稍微小一點的切碎。
佈置好籠子後,揹著揹簍回到了家!
回到家後,為了儲存這些魚肉,他打算編織一個木架出來。
使用石斧砍了一些小拇指大小的樹條,長約50公分。
使用骨刀把它從中間對半破開後,首先擺放出一個三字型確定骨架,隨後再把其他的樹枝編織進去,一根根樹枝放在三字型中間的一字上面,然後兩頭在二字下面,隨後用樹條綁好,就這樣一個50×50公分的木架就算做好了,做好後,又在四個角上綁好繩子,掛在了火爐上方。
然後把剩餘的五條魚都放在了上面進行煙燻保質!
做好魚的保質工作後,正好想到了自己的木薯剛好也需要把它製成木薯幹才能長時間存放。
製成木薯幹需要晾曬,晾曬又得製成晾曬架。晚上還得存放,目前自己就只有一個草棚,明顯不夠,只能又開始搭建建築了。
想好了技術,除了加油幹,也沒有其他辦法了!
首先選擇在草棚的左手邊位置搭建這個草棚,確定好位置,拿起石斧清理起這片區域的樹木雜草之內。
花了一上午的時間,總算是把這片區域清理乾淨,中午的時候,想著把今天的工資完成。
就沒有烤魚,而是把早上收穫的螃蟹跟木薯放在了火爐邊,就不需要管了,等一會烤熟後,直接去吃就行了,就這樣省時省力,吃完後,又繼續幹了起來!
當然這期間免不得遭受到小白的埋怨,沒辦法的他,只能一邊安慰著小傢伙,一邊保證今晚絕對讓他吃大餐後才作罷。
為了保證這個草棚的乾燥性,他選擇先用石頭加土的方法把這個草棚的地面提高一些,這又是一項費時費力的工作,但是很值得。
一下午的時間,幾乎都是在用揹簍運送石塊,然後在旁邊挖土。最後總算把這個草棚的地基給打好了。明天就可以開始搭建了。
“走,小白,我們去看看今天的收穫!”
“汪汪”
很快他們就來到了珊瑚礁,檢視了二十個地籠,沒有達到半斤的海魚放了以後,還是收穫了7條海魚,,17只蝦跟2只蟹。
把這些處理好後,留下了兩條稍小的海魚,把它們製成餌料放進地籠內,並且重新佈置在珊瑚礁裡,最後快速在海里洗洗了身子後,就跟小白回到了家。
回到家時,天色已經暗了下來。
他們來到火爐邊,用骨刀削了一