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薛氏做這些很，再加上朱氏也來幫忙，所以一鍋棗饅頭很就做出來了。靜涵連忙的去燒火，等鍋裡的水開了，薛氏就把饅頭放到鍋簾上，然後放進了鍋裡。上面蓋好鍋蓋，一些怕透氣的地方都用抹布蓋上了，防止透氣。“靜涵，你在這看鍋吧，鍋再次開了然後等三刻鐘就行，到時候喊我。我來撿饅頭。”

靜涵趕緊點頭，“行，娘，你們去做饅頭吧，不是還有一鍋的嗎？”靜涵看著鍋底的火，塞上一灶坑的柴禾，讓鍋點開。

薛氏又進屋去揉另一鍋的饅頭了，靜涵燒火是好樣的，不用她操心。不多時，另一鍋的饅頭也做出來了，依舊是插了大棗的。

等到第一鍋蒸熟了，薛氏把鍋蓋掀開，露出鍋裡白白胖胖的大饅頭。靜涵看著那白白的饅頭上面紅紅的棗子，覺得挺有意思的。“娘，這些饅頭什麼時候才能吃啊？”

“過了除夕就行，這些饅頭是要擺供的，等三十晚上用過了就可以讓你們吃了。”薛氏看見女兒的小饞樣就覺得好笑。把饅頭撿到了蓋簾上，然後又往鍋裡添了些水，把第二鍋饅頭放到鍋裡，還像第一次一樣，蒸上了。“好了，去玩吧，這鍋我來看著就行了。”

靜涵轉身回屋，屋裡的面板什麼的已經全都收拾下去了。正好靜婉和靜嫻也都從上房過來，幾個女孩就一起玩嘎拉哈。炕上熱熱的，蒸了兩鍋的饅頭，炕哪能不熱。大家在炕上坐著，暖呼呼的，也舒服。靜涵不讓靜雅再做針線，“姐，這眼看就過年了，你也得歇歇才是，哪能一天到晚的淨繡花啊？眼睛可受不了。”

靜雅放下手裡的東西，全都裝到盒子裡，然後也和她們一起玩嘎拉哈去了。

薛氏和朱氏把饅頭蒸出來，然後又做了晚上的飯，等到申時末的時候，大家就吃了晚飯，然後各自休息去了。

臘月三十的早晨，老爺子帶著家裡的男丁在外面豎起了燈籠杆子，掛上了燈籠。然後貼對子，貼福字，倉房上貼著糧谷滿倉，豬圈上貼著六畜興旺，都是寫在紅紙上的，顯得喜氣洋洋的。等這些都幹完了，老爺子就帶著男丁去上墳，拿著不少的香燭紙品，帶著兒孫們一起去了山上。

家裡陳氏帶著幾個媳婦在那又煎又炸的，也是忙得很。扣肉早就烀好了，要再過一遍油，另外還炸了丸子，有肉的，也有素的，素餡的就是用豆腐。其餘的像是炸茄盒、炸小魚，還用夏天曬的黃花菜用面裹了炸出來，金黃的顏色也很漂亮。還有冬蘑用水泡開，撕成小塊，拌好調料裹上面炸出來，也很好吃。反正很多東西都可以用這樣的法子炸出來，北方的冬天沒有太多的蔬菜，過年為了添些樣數，就只好多炸些東西了。一年到頭，也就只有這個時候可以敞開了用油，平日裡那捨得這樣？

☆、第三十六章

薛氏和朱氏也在那忙活著，蘑菇，木耳的全都泡上，魚和肉啥的都是早晨從外面拿回來的，用水緩著。東北的天氣冷，東西放到外頭，都能凍得硬邦邦的，所以要提前拿回來緩著。

“大嫂，魚化好了，先洗出來唄？”朱氏問道。

“哎，你看著哪樣緩開了就洗洗，今年咱家留了一頭豬，肉也多，咱娘說了，今年過個富年。肘子、豬肝、豬心啥的都烀好了，到時候直接切就行。剩下的燉個排骨，然後再切點肉留著炒菜就行。對了，剁點肉餡，一會蒸個佛手白菜，這是咱家的傳統菜，必須得有。”薛氏也在那忙活著，想起來啥就告訴朱氏。

朱氏本來就是個能幹的，廚房裡這些活最是拿手，所以不用囑咐也知道該怎麼做。把該洗的、該切的，一樣樣弄好，就等著待會兒直接下鍋炒就行了。

靜涵從外面抱回來不少的柴禾，放到灶坑邊上，然後問道，“娘，還有啥要乾的啊？”

“把那些蔥和大蒜扒了，一會兒炒菜能用。”薛氏說道。

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