第145章 震驚又懵圈(第1/2 頁)

江南百花雞擺放於盤中，乾貝與花瓣的點綴，顯得精緻可口。

宋傑完工的時候，幾個對手也已經完成了烹飪。

蓋上蓋子，只等著劉品陽收走。

劉品陽收宋傑百花雞的時候，眼神複雜，帶著絲愧疚。

“老宋，我……我對不起你。”

…………

宋傑眨巴眨巴眼睛，懵圈的問:“你撬我牆角了？”

“你有女朋友嗎？”

“呃……暫時沒有。”說完，宋傑一驚，“你小子該不會偷我錢包了吧？”

劉品陽很想抄起盤子砸宋傑腦袋:“尼瑪，老子像這種人嗎？”

宋傑更懵了:“那你說什麼對不起我？又不是撬牆角，也不是偷錢，還能做什麼事對不起我？”

“誒……那啥……我……我一不小心……”最後的幾個字劉品陽那聲音低得他自己都聽不真切，“給你拉低分了。”

…………

宋傑根本就不知道他在說什麼，隨便應付兩句:“沒關係，先讓他們嘗菜吧！”

貼上標籤，劉品陽把幾份江南百花雞給收到指定位置，再由膚白貌美的小姐姐分配給眾人品嚐。

第一份江南百花雞開啟，濃郁的清香飄散出。

切好塊的百花雞擺放於盤中，雞嘴裡還叼著朵白菊，百花雞上撒了些許黃白色花瓣，看上去很是精緻。

劉品陽只分得兩塊百花雞，他拿起筷子夾了一塊落了兩片花瓣，以及放了乾貝碎的百花雞塊。

低頭咬下一口，濃稠的雞湯鮮鮮甜濃郁，緊接著是鹹香的乾貝特有的海鮮氣息，乾貝的鹹香很好的給較為清淡的百花雞做點綴，豐富口感。

再咬下，雞皮脆嫩q彈，蝦肉質地鮮美嫩滑，一口下去鮮香爆汁，雞肉與蝦肉最純粹的鮮美被充分激發出，那鮮香的口感難以用語言表達出來。

裹上濃稠的雞汁，一口下去，滿滿的享受，簡直鮮掉眉毛。

一塊百花雞肉吃完，剩下的一口劉品陽儘量裹上濃稠的雞汁，一整塊塞入口中，閉眼咀嚼，享受食物的鮮美。

這道菜講究的是食物本身的鮮美，未有過多的調味品加入，讓味蕾最直觀的享受食物本身的鮮和甜。

現在只剩清燉獅子頭還未出鍋了，其他菜已經全部完成。

宋傑他們懶羊羊的看著劉品陽和四大世家的人品嚐江南百花雞。

還在回味百花雞的鮮美，第二道便已經來到手邊。

外觀上與第一道並無差別，幾乎一模一樣。

劉品陽夾起一塊百花雞品嚐了起來。

入口是乾貝的鹹香，濃濃的海洋氣息在味蕾綻放。

與第一道不同的是蝦肉中新增了香菇碎，卻也非常可口，多了香菇的香氣。

與第一道相比，第二道江南百花雞可以說當仁不讓。

第三道江南百花雞與第一第二道有著很大的區別。

第三道的雞皮在取下後先固定在竹網上，過一遍脆皮水後放入烘乾爐內烘乾。

所以這道百花雞的雞皮吃起來格外酥脆，咬一口嘎嘣脆，香氣四溢，與前兩道百花雞區別有些大。

酥脆外皮下，是嫩滑鮮甜的蝦肉，一口爆汁，香氣四溢，讓人慾罷不能。

第三道，也很得劉品陽的心，他已經在心裡記了一道又一道菜品了，只等著回家後找時間做一次，研究看看。

第四道江南百花雞上場，淡淡花香味與乾貝的香氣撲鼻而來。

裹上濃稠的雞湯汁，一口咬下，藏於蝦肉內的鮮汁爆出，與濃郁的雞汁相互呼應，又是另一種無法言喻的美味。

這道江南百花雞的層次感很強，劉品陽品嚐完第一塊的時候都捨不得