第143章 拔絲地瓜(第2/2 頁)

得格外好看。

透過如冰晶般的外殼，色澤金黃的地瓜飄散著縷縷熱氣以及香甜的氣息。

地瓜上拔了根根細長的糖絲，夾起一塊地瓜，帶起長長的幾根細長的糖絲，連同另兩塊地瓜也被細絲牽引著動了動。

劉品陽大口一張，一大塊拔絲地瓜入口。

剛出鍋的拔絲地瓜溫度還很高，加上拔絲的黏性，在嘴裡是又燙嘴又黏嘴的。

劉品陽邊用牙齒頂著地瓜，又輕輕咬下一角咀嚼起來。

甜滋滋的味道在口腔蔓延，外表酥脆，咀嚼起來嘎呲香，特別好吃。

咬下一大口，藏在酥脆外表裡的軟糯香甜頓時四溢而出。

地瓜本身就香糯甜口，加上糖漿的包裹，讓這份拔絲地瓜更加香甜軟糯。

第一塊地瓜吃完，劉品陽又夾起一塊塞進口中，一咬下，那酥脆的外殼簡直香掉眉毛。

再細細品嚐，軟糯的地瓜肉特有的香氣與酥脆的外表和糖絲呼應，豐富的口感簡直讓人慾罷不能。

三塊拔絲地瓜很快就吃完了，劉品陽還在回味。

第二份拔絲地瓜很快就端上桌。

這一道的賣相與第一道差不多，但透過晶瑩剔透的糖衣外殼，能看到桂花的身影。

很顯然，這道拔絲地瓜增加了桂花蜜，增加了桂花的口感。

夾起一塊牽絲的地瓜入口，甜膩的香氣中帶著桂花的氣息，為這道拔絲地瓜增添了不一樣的口感。

桂花蜜的加入沒有讓拔絲地瓜變得更加甜口不適，反而是帶來清爽的甜，不容易膩。

這道拔絲地瓜做的非常大膽，但也深得人心。

第三盤拔絲地瓜上桌，透過糖衣外殼，能看到點點斑白，那是白芝麻。

一塊地瓜入口，酥脆的香氣與地瓜的軟糯香甜夾帶著白芝麻的香氣，地瓜吃起來更香了。

雖然香，但吃了兩塊。第三塊劉品陽便吃不下去了。

也許是前面連吃了兩道有些膩口，也可能是白芝麻增加的香氣讓人容易膩口，劉品陽破天荒的沒有光碟。

小姐姐給四大世家的人都上了一杯上好的龍井茶，也給了劉品陽一杯。

揭開茶蓋，抿一口茶，茶香四溢，人也順暢了不少。

第四道拔絲地瓜沒有增加其他的東西，與第一道如出一轍，同樣是酥脆軟糯，很是可口。

但細細回味，第一道拔絲地瓜的水準顯然更好，也更讓人驚豔。

第五道拔絲地瓜，劉品陽入口後咬破糖衣外殼稍加咀嚼就怔住了。

這道拔絲地瓜，竟帶著香糯的鹹口。

莫不是放了鹽？

再稍加品嚐，劉品陽吃出香甜中帶著的濃郁鹹香，那是鹹蛋黃的鹹香氣息。

這道拔絲地瓜，加了鹹蛋黃，讓口感更加的豐富。

咬一口嘎嘣脆的同時，鹹蛋黃的香氣在口中綻放，讓這塊地瓜更加香脆迷人。

劉品陽一口氣吃完三塊，連茶都捨不得喝一口。