第5章 現場直播(第1/2 頁)
宋傑起了個大早,簡單吃了個早餐便開始處理食材。
系統給出的任務是100份的炒飯和相對應的好評。
目前他還沒有足夠的積分兌換一鍵切絲切片功能,所以今天食材的準備會比較累。
把胡蘿蔔清洗乾淨後擦絲。
雙手都快擦冒煙了才把胡蘿蔔全部擦成絲。
他開始後悔為了省錢沒有購買電動擦絲神器了。
把清洗乾淨的香菇切片後,又把蔥給切了,蘿蔔丁給切碎備好,又清洗好包菜切成絲……
最後就是清洗沾滿泥的土豆。
土豆洗乾淨削皮後切滾刀塊,加入淘洗乾淨的大米中,撒入少許鹽增加米飯的嚼勁,加水後放入大號電飯鍋裡蒸煮。
看著大號電飯鍋,宋傑陷入沉默。
這個鍋一次性只能煮約40份的飯。
但是系統給的任務是100份,該如何是好?
臨時去買個大電飯鍋吧……又怕時間來不及,錯過午飯時間造成客源流失。
叫個跑腿代買一個……不行不行,要花錢。
目前窮得叮噹響,債務還清之前還是省著點花吧!
思來想去,他跑到超市買了個保溫湯桶。
等米飯煮熟了,他炒好後放到保溫桶裡保溫,再繼續放入新的大米土豆蒸煮。
這樣可以暫時緩解他的燃眉之急,等晚上再去買兩口大鍋來。
食材處理完畢已經是上午十點多了,宋傑趕緊開著餐車前往京大小吃街。
到了自己的攤位前,宋傑開始點火,把食材炒熟後加入蒸煮好的土豆飯一併翻炒均勻。
他原先是以快餐盒飯為主,所以炒鍋並不大。
今天這一鍋出來的飯有個幾十人份,他的鍋頂多一次性炒個十來份。
他乾脆分成兩口鍋同時炒飯,節省時間的同時提升自己炒飯的速度。
系統會一直幫他檢測炒飯的翻炒受熱資料,提示宋傑下一步怎麼操作。
雖然兩鍋一起炒差點廢了一雙手,但節省了一些時間。
炒飯剛出鍋,煎餅攤的林叔就丟下攤位過來了。
林叔今天的態度非常好,笑起來眉眼彎彎的:“小宋啊!來兩份炒飯。”
宋傑看了眼時間,11點39分了。
剛給林叔打好兩盒炒飯,隔壁擺攤賣臭豆腐的黃阿姨就湊了過來。
黃阿姨原先也是宋傑盒飯的受害者。
昨天聞到炒飯香味,都快饞哭了。
奈何上吐下瀉的噩夢歷歷在目,生生勸阻了她買炒飯的衝動。
但她昨天一直觀察林叔吃完炒飯後的狀態。
不僅沒有上吐下瀉,反倒是精神十足,心情看著也不錯。
今天宋傑炒飯的時候,她再也剋制不住炒飯的香味,決定大著膽子嚐嚐看。
掃碼付了款,原先還想著先淺嘗一小口的黃阿姨直接一大勺子米飯入口。
一口米飯還在咀嚼,另一大口又送進了嘴裡。
她很想讓自己的吃相好看一點,但是這炒飯好吃到爆炸,她根本顧不得形象問題,可勁的吃著炒飯。
一盤炒飯送入腹中,她覺得自己還能再吃一份,又掃碼支付買了一份吃了起來。
最後,她連吃了三份炒飯才心滿意足的揉著吃撐的肚子回到自己的臭豆腐攤位前,為幾個目瞪口呆的食客炸臭豆腐。
在等待臭豆腐的過程中,已經有客戶因為她連幹三份炒飯而轉移了目標。
“老闆,來份炒飯。”他倒是試試,能讓一阿姨連吃三份的炒飯到底多好吃?
其他攤位的老闆在看到林叔與黃阿姨的情況後,再也忍不住炒飯香味的煎熬