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第18章 哪裡來的錢?(第1/2 頁)

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“葉家齊,你別再去外面瘋了,從明天開始,在家裡做飯,葉家康幫忙燒火。”錢大寒看著兩個只顧著低頭扒飯的兒子很不順眼。

“我們還要寫作業、複習功課呢,大姐在家裡什麼事都不做,為什麼不讓她做飯?”葉家齊抬起頭反駁道。

機械廠的男人沒有幾個做飯的,他們雖然還是男孩子,但以後會長成男人的,怎麼可能圍著鍋臺轉?

“你姐姐要準備招工考試,而且她要找物件了,不能把手做粗糙了。”錢大寒瞪了葉家齊一眼。

“我們不會做。”

“不會做就學,從明天開始,你們跟著我學習做飯。”錢大寒強勢的說。

“爸,你說句話吧,我們是男孩子,怎麼能夠圍著鍋臺轉?”葉家齊祈求的看向葉木。

“能自己做飯也是好的。”葉木面無表情的說。

“聽到了吧,從明天開始學習做飯。”錢大寒得意的說。

葉蕎不知道錢大寒準備培養兩小做飯,當然,就是知道了她也不會有什麼反應,畢竟學習做飯並不是什麼壞事。

她回去後就進了空間,泥鰍已經半乾了,她加了些米糠進去燻著,為了炕乾的泥鰍味道更好,需要加些橘子皮,只不過她沒有現成的,只好去儲藏室拿了一篩子橘子和幾個柚子出來,剝了些皮丟進去,果肉則被她打成了果汁,裝進容器裡收進了儲藏室,想喝的時候再拿出來喝。

忙完這些,她再把剩下的泥鰍放在篩子裡控水,控幹水份後,她把小灶的火生了起來,架上鐵鍋,等鍋子燒乾後倒上菜籽油,等油七成熱了,再把泥鰍裹上面粉,放進油鍋裡炸。

她留下的泥鰍比較多,炸了近兩個小時才把泥鰍全部炸完,看著盆子裡炸得金黃的泥鰍,她忍不住夾了條放進嘴裡。

“外酥裡嫩,麻辣鮮香,真是太好吃了。”葉蕎滿意的點點頭,她喜辣,所以在醃製的時候把打算油炸的部分加了些辣椒麵和五香粉,現在看來是個明智之舉。

油炸的泥鰍熱的時候更好吃,所以葉蕎把那盆子油炸泥鰍裝進一個搪瓷桶裡,蓋好蓋子後就收進了儲藏室。

把廚房收拾好後,葉蕎就要對那些魚兒下手了:她留了幾條小河裡沒有的魚扔到小河裡,讓它們有小河裡的繁殖,其他的她全都要做成臘魚和風乾魚,早點做好就可以早點變現。

她拿出菜刀和砧板,把魚捉出來,敲暈後洗乾淨,打鱗,剖開,拿掉內臟,洗乾淨血水,放到篩子裡控水,她是習武之人,用起刀子來特別利索,加上她力氣也大,處理魚的時候也一氣呵成,又快又好。

把魚剖完後,擦上鹽和香料,整整齊齊的碼在一隻大木桶裡醃製:幸好她前世捨得花錢,買了幾隻超大的木桶,不然這麼多魚她還真不知用什麼來醃製。

做完這些,時間已經不早了,她只在木屋前面練了一路元氣拳,去浴室洗乾淨身上的魚腥味和汗水,就爬到床上去與周公下棋了。

一覺醒來,已經是次日五點了,她起床洗漱後,先去廚房看了看灶上的泥鰍,泥鰍已經炕幹了,金黃的外表加上約隱約無的煙火氣,一看就知道味道不錯,她用一隻小木桶裝起來,蓋上蓋子收進儲藏室,又把灶膛裡的火熄,泡了杯牛奶,吃了兩個肉包子才出了空間。

這時天色已經矇矇亮了,她出門後直奔連雲山,在路過小溝的時候她還是挖了一個小時的泥鰍和鱔魚,採了些薺菜,只不過這些泥鰍和鱔魚她並沒有裝在盆子裡,而是全部放進了小河裡,等想吃的時候再撈出來,反正小河還遠遠沒有達到它該有的容量,放進去也不會有任何影響。

葉蕎出門比較早,即使在小溝那裡花了一個小時,趕到連雲山時還不到九點,她避開昨天和前天走過的地方,直接去了西面,那片竹林雖然不到山頂,

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