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&ldo;嬸，我曉得你的意思，不過，這黃鱔也是分種類的，有一種望月鱔，是不能吃的，這黃鱔沒事，保證沒毒。&rdo;

&ldo;什麼望月鱔望日鱔的，嬸不曉得，嬸就曉得這東西危險，丫頭你也別貪這個嘴，我還是儘快將這東西扔了。&rdo;

二狗子娘說著，就要走，蕪芫趕緊拉住二狗子孃的手。這麼好的東西，要是扔了豈不可惜，要知道，這黃鱔的肉不僅好吃，而且營養價值很高，在現代的時候，有不少人喜歡買著吃，尤其是這種野生的，貴著呢。

&ldo;嬸，這東西真能吃，我沒騙你，要不嬸，您看這樣行嗎，等我做好了之後，先讓黑虎試試，若是它吃了沒事，我再吃行嗎？&rdo;黑虎是二狗子家的大狼狗。

二狗子娘見蕪芫十分真誠的模樣，猶豫了一下點了點頭。

蕪芫立刻拿了黃鱔，回家處理去了。

黃鱔雖好吃，可也有幾點要注意，清理的時候，要將頭給剪了，黃鱔的頭是不能吃的，還有這東西一定要吃活的，若是死了放了一段時間後，那是不能吃的。

蕪芫回了家，立刻找來了剪刀，將黃鱔處理了，清洗乾淨之後，拿了菜板，用刀在黃鱔的脊樑上拍幾下，拍平之後，用剪刀剪成一截一截的，放進了盤子裡，然後又去了菜園裡，拔了兩顆洋蔥。

這是端午前之前種的，這個時候已經結了蔥頭，雖然不大，可也能吃，蕪芫將洋蔥洗了之後，切成了絲。在鍋裡倒上油，等油熱了之後，放上一些姜蒜等酌料，翻炒幾下，炒出香味之後，將黃鱔倒了進去，翻炒一會兒後，兌上水煮，吃黃鱔的時候，有一點要注意，一定要煮熟，不然很容易將寄生蟲吃進肚子裡，等到黃鱔熟了之後，將洋蔥倒進去，翻炒幾下，一道洋蔥爆炒黃鱔就完成了。

&ldo;丫頭，好香啊。&rdo;二狗子娘看著盤子裡的洋蔥爆炒黃鱔，差點沒流出口水來。

蕪芫驕傲地仰著頭，能不香嗎？這道菜她以前可喜歡吃了！

……

☆、第402章 炒黃鱔好吃（六更）

蕪芫拿了一雙筷子遞到了二狗子孃的手中：&ldo;嬸，要不要先嘗嘗。&rdo;

二狗子娘吞了吞口水，堅持要讓黑虎先試試，蕪芫知道，二狗子娘這也是擔心她，於是她就夾了一塊黃鱔肉扔給了黑虎，二狗子娘見黑虎吃了過會兒沒事後，這才敢吃，吃了第一口，她就忍不住誇讚：&ldo;好吃，這肉可真勁道，噴香，原來這黃鱔肉真能吃。&rdo;

蕪芫一邊吃一邊說：&ldo;嗯，嬸，我跟你說，這只是其中的一種做法，還有其他的，你要是吃了，肯定要讚不絕口。&rdo;

&ldo;丫頭，你是咋知道這東西能吃的。&rdo;

&ldo;我娘以前在世的時候，就經常做給我吃。&rdo;蕪芫隨便扯了一個理由。

這句話似乎觸動了二狗子娘，她停了一會，看著蕪芫道：&ldo;你娘啊可真是個好女人，可惜過世的早，沒能活到現在，要不然瞧見你現在這個樣子，不曉得多開心，也能跟著你享享福。&rdo;

蕪芫愣了一下，蕪芫娘長什麼樣子，她已經很模糊了，只是腦海中依稀有個影子，瞧著是個端莊賢惠的女子。

蕪芫發了會兒愣，等回過神來的時候，發現一盤黃鱔竟然都被二狗子娘吃光了，就連盤裡的小洋蔥她都沒有放過。

二狗子娘許是意識到了什麼，看著蕪芫有些不好意思地笑了：&ldo;那啥，丫頭，嬸一時有些沒收住，就將這吃光了，嬸向你保證，等下回二狗子再捉到這東西的時候，就拿來送你。&rdo;

&ldo;嬸，不用了，下回