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一起滷製的, 切成薄片還能看見瘦肉的紋理，豬蹄燉煮出的濃濃膠質在上面亮的晶瑩, 味道鑽入鼻子更是誘人的厲害。

阮杭醒來還沒吃東西，再加上末世以來，阮杭已經沒有看見這樣的豬蹄，一時間實在抵擋不住這種味道，才跟陳伯清開了口。

拎著飯盒的陳伯清本來只是想給阮杭找雙筷子, 沒想到阮杭竟然看上他手中的豬蹄, 陳伯清索性一回身把豬蹄端了回來, 放到了阮杭手上。

「謝謝, 哥。」甜膩的聲音，掩蓋不了阮杭眼睛落在豬蹄上的舉動，其實阮杭拿到豬蹄的一瞬間，就被撲鼻的香氣吸引, 嘴裡口水已經泛濫, 勉強感謝一下, 就馬上掰開筷子，夾了兩片豬肘上的肉，送進了嘴裡。

肉片入口是太有些燙嘴，不過就是這樣的溫度, 才能立刻讓阮杭感受到肉的鮮美，豬蹄上面的肘子肉，與別的地方不同，除了有嚼勁的瘦肉之外，還有軟嫩的豬皮和兩者之間的油脂。

油脂很少有人喜歡，可這個部位的一層油脂卻是個例外，豬蹄因為經常運動所以肥肉並不多，那有限的一層與其說是油脂，不如說是蹄筋的一部分，它的口感不會油膩反而非常有嚼勁，仔細咀嚼之下其中滋味就會立刻展現出來，配上些許滷汁，鹹香撲鼻滿口濃鬱的滋味經久不散，舌尖都被包裹上一層飽滿的味道。

兩筷子肘子肉就能把阮杭嘴巴塞的鼓鼓囊囊，咀嚼起來都要費一番功夫。陳伯清在一旁給阮杭搬來一個東西坐下，一抬眼就看見阮杭艱難咀嚼的場景。

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