第123章 箍桶(第1/2 頁)

早飯除了藜麥粥，還包了很多薯粉餃子，這個他們以前吃過，用木薯粉包的皮，也很好吃。

王胖子端起藜麥粥吸溜了一口，指著餃子問：“啥餡兒的？”

“酸菜肉。”小青又端上來一盤餃子，冒著熱氣，散發著酸酸的菜香、鮮鮮的肉香。

還有一碟涼拌馬齒莧，一碟醃過的水芹菜，一碗金黃油亮的蒸鹹魚。

王胖子在一個剛出鍋的薯粉餃子上咬了一個小口，拎著皮往裡吹兩口氣，吹涼之後先嘬一口湯汁，將餃子吸得扁扁的，再鬆開，又吹一口氣，讓它再涼一點，再整個放進嘴裡，用牙齒將皮、肉、菜碾得稀碎，品嚐殆盡。

“嗯！這酸菜餡兒真開胃，配粥一絕啊！”秀蘭夾了根兒菜馬齒莧，咯吱咯吱嚼起來。

李金庫看著一盤又一盤的薯粉餃子，又看看小青和小龍，問道：“你們這是從幾點起來忙活的？”

經常做飯的人，深知一大早就吃到剛出鍋的餃子意味著什麼。

小青臉紅了一下，似是被看穿了什麼，顧左右而言它，“沒多早，金庫哥你嚐嚐味道對不對。”

他們營地統一六點起床，青龍白虎四人不到五點就起來忙活，得虧他們手腳麻利，不然這麼多餃子再有一個小時也弄不完。

四人這幾年過得行屍走肉、渾渾噩噩，現在突然活了過來，就感覺特別有幹勁兒，每一分每一秒都不想浪費。

肖恩邊吃邊講了發展圓木匠技藝的想法，眾人一聽是為造船做準備，深以為然。

早飯後，肖恩就把老劉等幾個人叫了過去，都是擅長木匠活兒的，給他們講解了一番箍桶的步驟。

木桶的桶壁由一圈木板圍成，再用兩、三道竹圈從外圍箍住，最後再塞上桶底即可。

最關鍵的技術，就是如何將桶壁箍得嚴絲合縫、不漏水。

木桶不漏水，主要依靠木料的兩個性質，一是木料吸水之後會膨脹；二是木料有一定的彈性和韌性，在擠壓之下會輕微變形。

只要木板之間縫隙足夠小、箍得足夠緊，木料吸水膨脹後就能將縫隙擠住，達到不漏水的效果。

所以，傳統箍桶工藝是不需要用膠水的。

木桶的形狀一般都是桶口大、桶底小，只有做成這種形狀，最後用竹圈箍桶時，可以從桶底套進去往上推，越推越緊，這樣就能保證箍得緊。如果是上下一樣粗的直桶，竹圈就不好做，稍小就套不上，稍大就會松。

通常尺寸的木桶，比如直徑三十、五十厘米左右，其側壁一般由二十塊木板拼成，再小一點的桶，也可以分成十六塊；再大一點，也可以分二十四塊或更多。

以二十塊為例，剛開始製作時這些木板都是平的，每塊木板都是一個梯形，上寬下窄，上邊的寬度為頂面周長的二十分之一，下邊的寬度為底面周長的二十分之一。

二十塊木板先拼成多邊形，拼好後再將內壁、外壁分別刨成圓形。

但是，木板都是有厚度的，相鄰兩塊木板之間要想貼合，它們側邊就需要傾斜一個角度。

難點就在於如何確定這個角度，有一個笨辦法：

用圓規畫兩個同心圓，尺寸與桶口一致，外圓與桶口的外圈一樣大，內圓與桶口內圈一樣大，兩個圓所形成的圓環就代表桶壁。透過圓心，將圓環作二十等分，再將木板的一端抵在一段圓環上，就可以看出木板兩邊分別需要削多大角度。

有更簡單的辦法，需要用一種工具，叫“夾尺”（見“作者有話說”附圖），夾尺是圓木匠的代表性工具。

夾尺由兩根直尺組合而成，其中每一根直尺的中線上，每隔一寸（或一厘米、一恩米）打一個小圓孔。

夾尺靠零寸的一端要長出一段（三、四厘米），這一