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他心中一驚，手上更迅速地扒拉開荷葉。

眼前的叫花雞泛著金黃，雞胸和雞腿關節處還露出了絲絲縷縷的肉。

色香誘人，猶是他開了這麼多年酒樓，嘗過無數好菜，也沒忍住嚥了咽口水，不知道吃起來會是何種味道。

掌櫃不拘小節，撕了一個雞腿下來，腳下踉蹌一下，好在站穩了。

他不敢置信地看了一下手裡的雞腿，回想起剛才扯下來的手感，只輕輕一扭，雞骨節就斷了，這麼容易？

他的手不由自主地動了一下，最尾端有一小縷肉顫巍巍的，他趕緊吃了一口。

「唔——」他忍不住發出一聲喟嘆。

肉質鮮嫩，再吃一大口，鮮香的肉汁伴著恰到好處的醬香在口中炸裂，與帶著點韌勁和黏度的雞皮恰好中和，他迫不及待地吞下，迫不及待地要吃下一口。

眨眼間，一個雞腿就沒了。

掌櫃不由舔了舔手指，饜足道：「好吃！」

他看向沈娘子，語氣恨鐵不成鋼：「沈娘子有這手藝，幹嘛醃鹹菜呢，來我萬香樓當個大廚也是可以的。」

「咳，」沈娘子心虛地搖搖頭，指了指後面，「不是我做的。」

「是我家小女兒做的。」

掌櫃順著沈娘子手指的方向看過去，沈蘿笑眼彎彎站在那兒。

他長大嘴巴，半晌沒說出話來。

「小……小姑娘做的？」

沈蘿拉起裙子，微微下蹲，如電影中女郎應下跳舞邀約的動作那般，輕盈笑道：「承蒙掌櫃喜歡。」

片刻後。

樓梯處傳來幾個大廚的說話聲。

「掌櫃的叫我們上去幹嘛啊？」

「就是就是，現在正忙著呢，都要開市了。」

掌櫃兒子回想起剛才嘗過的味道，不由吸溜了一下口水：「各位叔伯，有重要的事呢，不然爹也不會遣我去叫你們。」

沈蘿剛坐下，只見幾個大廚魚貫而入。

一進來，屋中的香味立馬吸引了他們的心神。

老方頭走在最後，見到沈家人先是蹙眉，還沒來得及出言詢問，便被這氣味止住了話頭。

掌櫃早已沒有剛才的驚訝模樣，他淡定地啖了杯茶，頗有氣定神閒之姿：「來了。」

他指了指所有人的目光匯聚之處——桌上的叫花雞：「嘗嘗吧。」

得到了允許，大廚們紛紛下手，都是幹廚房的，當然知道如何嘗味。

不多會兒，桌上沒了雞，多了一堆雞骨頭。

胖廚子摸摸肚皮：「沒吃夠啊！」

掌櫃笑罵：「恐怕來十隻也填不滿你這個無底洞！」

他肅了肅臉色，「說說吧，味道如何？」

胖大廚第一個開口：「新鮮的菜式，絕頂的美味，我胖大，兩個字，服氣！」

不用過多描述口感味道，吃過的都懂，大廚們評菜的方式，反而是最直接簡單的。

好就是好，不好就是不好。

接下來幾個大廚，都滿口稱讚。最後，輪到老方頭。

屋內所有人都看向他。

這裡只有沈家人，很明顯，這道菜是沈家人做的。而老方頭，剛和沈家人發生口角。

老方頭臉色青一陣白一陣，最後憋出兩個字：「還行。」說完，狠狠瞪了沈家人一眼，撇頭望牆。

沈蘿：「……」說話就說話，幹嘛瞪人，她可不會當作沒看見。

肉乎乎的手在鼻子前揮了揮，她似是有感而發：「我怎麼聞到有股酸味兒啊？」

沈娘子當真了：「沒有啊，我沒聞到。」

胖大廚噗地笑了出來：「我聞到了，老壇酸菜的味兒唄。」