第163章 挖紅薯，紅薯粉和蕨根粉(第3/4 頁)

。”林恆走過來說道。

“行。”林母點了點頭，難得的沒有損林恆。

挖紅薯沒啥技術，對著紅薯根部一鋤頭下去就挖出來了，一鋤頭挖出了五六個紅薯，加起來有四五斤，產量比其他作物都高太多了。

“產量還不錯啊，明年要種就全都種裡外黃吧，我去給買，這白薯不好吃。”林恆笑著道。

紅薯分為很多種，他們種的這種是外皮紅色，內部白色的白薯，吃起來口感很一般。

還有外皮黃色裡面也是黃色的稱之為裡外黃，這種最好吃，烤紅薯吃起來也最香。

那種外皮紅色的裡面也是紅色的是紫薯他們這裡沒有。

林母點頭：“我兩年前就給你爸說去買點裡外黃的紅薯種，他嫌貴不肯賣。”

“那沒事，明年我去買，這白薯曬的紅薯幹也不好吃。”林恆點頭說道。

他爸幹啥都省著，這他再清楚不過。

“今年紅薯不錯，我估計畝產能達到一千五百斤，能打不少粉。”劉娟笑著道。

他們家種了五畝多地的紅薯，估計能收穫八千斤的紅薯，打了粉，還能有不少餵豬的。

相比於紅薯，小麥大米的產量就低太多了。林恆挖的也起勁，這收穫讓人開心。

林母她們最近一直在挖紅薯，這裡的兩畝是最後的了。一個下午時間他們四個人就挖了多半畝八百斤的紅薯。

六點紅楓山那邊停工，林父他們過來幫忙背紅薯。

老房子林恆和秀蘭原來的臥室，現在裡面堆滿了紅薯，豐收的喜悅讓眾人都合不攏嘴。

“不過一想到這麼多紅薯還不如林恆你撿的幾個爛木頭，真就不想說話了。”林嶽搖了搖頭失笑說。

林恆笑道：“哥，我那些木頭也是在地下待了幾千年，可不是普通的木頭。不過種莊稼確實賺不到什麼錢。”

林父搖了搖頭，嘆氣道：“林恆，我撿的那個陰沉木樹跟你一會也搬回去吧。”

“好嘞。”林恆也沒推辭，等到時候開出來賣了錢給老爸就行了。

晚上大哥林嶽將他三姑父和三姑媽叫去吃了一頓，林恆等人自然也跟著一起。

第二天一早，兩人就告辭離開，林父等人給了一些肉和魚乾讓他們拿回去。

這兩人在這裡過得還是非常開心的，走的時候拉著林恆等人的手一再說讓他們有時間過去玩。

等人走後，林父才搖頭道：“哎，他們也不容易啊，那兒子兒媳都不孝順。”

“回去吧。”林恆笑了笑，這世間百分之九十的人都很不容易。

他現在只想帶領著自己家族崛起，其他人暫時還沒有心情救濟。

今天太陽挺大，林父他們繼續去紅楓山幫忙，而林恆跑去和秀蘭她們挖紅薯。

挖了一天，還剩下半畝沒有挖完，十一月三號又挖了一個早上。

下午，林母等人就開始洗紅薯準備打紅薯粉。

將紅薯倒進大木盆中，加滿水拿竹根使勁搗，竹根上凸起的小根可以很好的將泥沙搗掉，紅薯最多隻是表皮損傷。

搗完一次將紅薯檢出來再用新的木盆搗一次，一般就徹底乾淨了。

紅薯洗乾淨後都是手工磨，用的是和磨魔芋一樣的磨板。

這種磨板一般是用鐵釘在鐵板上面釘出來的的一個個小孔，用紅薯在小孔上凸出去，粗糙的那一面磨就能磨成粉末。

紅薯洗乾淨後秀蘭她們就開始慢慢的磨，磨成紅薯泥後加水洗漿，再用布袋過濾，就得到了蘊含紅薯澱粉的漿液，沉澱之後就得到了紅薯粉。

不過一般為了保證紅薯粉的從純度，會將紅薯粉融入水中再洗兩次獎，沉澱出來得到紅薯精粉。

因為