第63章 什錦麵片湯(第1/2 頁)
楊老伯擱下筆問道:“沈姑娘,我家夫人說,你家的肉包口味不錯,不知能不能麻煩你一下,這幾日每日收攤後,給我們送幾個過來呢?我家夫人扭傷了腰,起臥不便,若每日熬些米粥,配著包子,吃飯還能簡便些。” 沈鈺端著木板,笑應道:“這有什麼麻煩的,我家就住前面的柳樹巷,過來也就幾步的路,不知楊老伯每日要幾個,都要什麼餡的,每日收攤後,讓我弟弟玉誠給送過來就是。他今日就是特意跟著我出門認認路的。” 楊老伯聽了喜笑顏開,像是鬆了口氣道:“那感情好,就先多謝沈姑娘了。” 說著先屋子裡瞄一眼,才壓低了聲音悄悄訴苦道:“沈姑娘有所不知,這廚下的活計老夫實在不太擅長,一到飯食我就手忙腳亂,苦不堪言。你這樣每日給我送些包子過來,可幫了我大忙了。你可千萬不要告訴我家夫人,說我不想煮飯啊。” 沈鈺也悄悄的點點頭,抿嘴一笑,算是答應了。 楊老伯進屋去與夫人商議了一番,定下了每日送十個包子過來,爆汁大肉包四個,青菜香菇包四個,豆沙蜜棗包兩個。 楊老伯定好了數量,說好了先送五日,五日後看看夫人的腰傷恢復的如何,不能下廚的話就再接著送。 說完就讓沈鈺等著,要去灶間把那買菜的錢袋取過來,沈鈺忙攔了,笑道:“楊老伯,不著急,還是等包子送到再付吧,五日後一起結帳好了,您的家就在這裡,這麼精心愛護著的花草,這麼好看的小院,您還能為了幾個包子錢丟下跑了?我可不信。” 楊老伯一聽,快活地哈哈大笑,神情宛然是個被誇讚的孩童。 沈鈺見事情都說定了,就和玉誠要回去了,楊老伯送到門口,看著姐弟二人走出巷子,才心情甚好地關了院門。 姐弟倆回到家中,李氏已經把熱騰騰的湯麵做好了。 因為出食攤半夜就要起,忙活完回來,早就過了早飯時間,一家人真是又累又餓。 為了快些吃上飯,李氏做起了她拿手的什錦麵片湯。 雖然做法和以前一樣,卻明顯的內容豐富好吃了許多。 以前又黑又容易散的雜合面面片不見了,變成了雪白滑爽又彈牙的純麥面面片,加入了香噴噴的荷包蛋、綠油油的小青菜、黃澄澄的豆芽、煎得兩面黃的油豆腐,還特意舀了兩大勺高湯進去,略煮一下,湯頭變得又香又濃,飄著誘人的香味。 沈鈺一早上忙個不停,可是真的餓壞了,洗了手坐下就吃,邊吃邊誇讚:“娘,你的手藝越來越好了,這面揉的真筋道,爽滑好吃。” 李氏被沈鈺一誇,笑得眼睛眯成了一條線,甚是得意地吹噓道:“那是,我本來做飯就好吃,只是以前家裡銀錢不寬裕,哪裡能往湯麵裡放這些好東西。” 幾個孩子都跟著笑成了一團,李氏也不惱,飯桌上一片溫馨和煦。 一頓飯吃完收拾妥當,就已快到了晌午時分。 李氏不讓沈鈺動手,讓她在旁看著,她來和麵,然後和玉桃一起揉麵。 沈鈺也想讓李氏和玉桃一起來做,這樣才能做得更快更多些,畢竟她一個人的產能是有限的。 沈鈺在旁看著李氏往盆子里加面加水,她已經學著做了兩次,現在和起面來,已是像模像模,心中有數了。 沈鈺在旁看了一會,覺得沒什麼不妥的,放下來心,和李氏說了想去街上,看看各家店鋪怎麼解決晌午飯的事情。 李氏自從來了縣城,跟著沈鈺開始擺食攤,賺到了錢,不知不覺中,已把沈鈺當成了主心骨,她說什麼,都覺得有道理。 她聽了沈鈺的想法,立刻贊同地催促道:“那你就別在旁邊看著啦,我和玉桃揉個面還能出啥差錯,你趕緊去看看,要真能店鋪裡也定我們的包子,那就能賺更多的銀錢了,我們收攤回來反正也是閒著,能多賺些銀錢,那是再好不過了。” 沈鈺笑道應了,整理了下衣衫,拿上遮陽的竹笠,就帶好院門,直奔外面街市去了。 這集市前的街道比較寬敞,兩旁都是一間間大小不一的門面,看那房子的新舊,有新蓋起的,也有時間久了的老房子,想是因為這集市起來了,縣城裡開在別處的鋪子也慢慢聚集過來,開