第29章 工錢和賞銀(第1/2 頁)

望著沈鈺纖細瘦弱的身影走出門去，憋了半天沒說話的陸廚忍不住埋怨起來：“掌櫃的，多好的姑娘，那楊廚能比的上嗎？幹嘛不去東家那裡說說，說不定就留下沈姑娘了。” 範掌櫃無奈的搖搖頭，開口道：“老陸，你有所不知，咱們東家是極孝順的，沈姑娘再好，他也不可能為了一個廚子去和自己的母親打擂臺。楊廚雖然有些仗勢欺人，但面案功夫還是過得去的，你就湊合著用吧。” 陸廚知道多說無用，氣得一甩袖子，也走了出去。 剩下的多半天，沈鈺像往常一樣做事，並沒有因為要走了，就敷衍了事，仍是笑語盈盈，神色如常。 陸廚在旁看了，不禁心中暗暗佩服，這沈姑娘好涵養、好度量。 到了傍晚，夥計們依次去吳先生那裡領上月的工錢。 沈鈺特意等到人都領完了再去領，她並不想讓人知道自己要走的事，解釋起來都不知怎麼說才好，等明日自己走了，楊廚來上工，大家自然也就明白了。 吳先生遞過沈鈺的工錢，沈鈺接過來一看，居然有四千錢，以為是吳先生給錯了，忙把多出的一串遞還回去：“吳先生，多了一千錢，您給錯了。” 誰知吳先生卻並不接，笑著捋了捋鬍子，對她道：“沒有錯，是掌櫃的吩咐的，沈姑娘上月的工錢給四千錢。” 沈鈺心中明白，這是範掌櫃覺得讓自己被迫離開，特意多給的一千錢，於是不再推辭，大方接了，又對吳先生施了一禮，這才離開。 晚上她看廚間的人都走得差不多了，低聲對陸廚說：“陸廚，明日一早，我就回家去了，到時，我把巷尾小院的鑰匙交給誰呢？” 陸廚想了想，把劉五叫了過來，交待他：“明日沈姑娘有事出去，到時候鑰匙交給你，等掌櫃的來了，把鑰匙送到掌櫃的那裡去。” 劉五應了，卻一臉摸不著頭腦的樣子。 因為每日送食材都來的極早，劉五負責食材的收貨和搬運，總是第一個到廚間，鑰匙交給他再合適不過，就不用等掌櫃的過來，到時候，大家都來了。 告別總是一件不愉快的事。 沈鈺見安排妥當，當著劉五的面，也不好說什麼，就對陸廚施了一禮，回了巷尾小院，準備收拾一下行李。 她來時只帶了幾件換洗衣物，加上後來李氏託孫大夫送來的的衣服布單，統統打包了，也還是小小的一個包袱。 最重要的就是這兩個月的工錢和做花糕得的賞銀了。 自來酒樓後，沈鈺吃住都不用花錢，又因為怕出去被村裡人認出，也沒有去街上買過什麼，領的工錢除了給了李氏一千錢，其餘都沒有動。 把藏錢的小罐子取出來，把所有的錢和小荷包都倒在小桌上一起數了數，兩個月的工錢加上賞的銀錁子金錁子，折算成銀子共有十八兩，還有幾十枚散放的銅錢，是開始進城時李氏塞給她的。 沈鈺坐在桌邊，手裡把玩著那幾顆小小的金、銀錁子，心裡估算著，手中的銀錢以現在這個時代的物價能購置多少東西。 她因為一直計劃要開自己的食店，所以對廚具的物價最感興趣，平日裡在廚間，也會在言談之間留意市面上的物價資訊。 這個時代人工很貴，但如果原材料是容易得到的，比如竹子、木頭、泥土，那用它做出來的器物就很便宜，比如農家閒暇時自己編制的竹筐、竹籃、竹匾、陶罐、瓦盆之類都是幾文錢到十幾文就能購置一個。 但如果是用金屬打製的鐵鐺、湯鍋、勺、鏟之類就很貴，在幾百文到幾千文之間。 大約是因為現在這個時代，開採技術和提煉技術還都處於很原始很費人工的階段，銅、鐵之類都是屬於國家管制，前者可以鑄錢、後者用於製造兵器，所以，普通農家只有一個大鍋，又煮飯又燒水是很常有的事。 不過這些她都是閒談中聽來的，臨溪鎮上的物價和安平縣城裡的物價，肯定會有不同。 她計劃回家後說服李氏，把地裡的豆子收割了，不再種田，而是帶著玉桃、玉誠和她一起去安平縣城生活。 安平縣城處於商家必經之路上，來往的商人多，人流量大，吃飯的人自然也多，不像在臨溪鎮上，只有逢集的日子人才多，平日裡