第126章 好客之道(第1/4 頁)
阿金把叔叔一家接過來之後,開始展示他的廚藝。
當然每個有辣椒的菜他都炒好剷出來一份,單獨給小柔吃的。
家裡的菜放辣椒的程度不是一般人能接受,純純的香辣,再加上家裡特製的酸筍,把辣椒的辣味完全的激發出來,只要一進嘴馬上就讓你嘴裡冒煙的那種辣,如果你還想挑戰下吃進去一塊試試。
不好意思,你的喉嚨肯定感覺火在燒,火苗在身體裡上躥下跳,整個內部器官都在涅盤重生般的燃燒。
”啊嚏,啊嚏,啊嚏‘’小柔坐在大廳裡連續的打了三個噴嚏。
‘’阿姨,阿金在做什麼?怎麼那麼辣的味道?辣得我都直打噴嚏。‘’
‘’應該是在燜兔子吧,我們這裡很能吃辣的哦,你有沒交代阿金把你的菜另外做?‘’
‘’阿姨,不用交代的,他知道我吃不了,會另外給我炒菜,這也太辣了吧,聞到都受不了。‘’
‘’小柔,這不算辣的了,等下你就知道了,阿金他叔叔肯定會說不夠辣,不夠味,吃得不過癮!‘’
‘’阿姨,你們以後少吃點這麼辣的東西,身體受不了的,多吃點清淡的對身體好點!‘’
‘’我知道,阿金說過了,我們現在都吃得不辣了,這不有客人來,又是比較難吃到的菜才按老式的做法來做的,小柔,你放心我們會照顧好自己的!‘’
過了兩個多鍾,一大盆的兔子煲,一大湯煲的松傘菇燉家雞湯,還有一大碗的小炒野山雞,松傘菇炒牛肉,這些都是早上弄回來的。
阿金怕不夠吃,還炒了些茄子豆角,骨頭肉炒油豆腐,小炒豬腳皮,兩碟空心菜。
每個有辣椒的菜阿金都用小碗裝出一碗來,讓小柔嚐嚐,還有孩子也能吃。
‘’阿金,你炒這麼多菜能吃得完嗎?‘’阿金叔叔擔心菜太多了。
‘’叔,小娘,放開肚子來,儘管吃,能吃多少吃多少,嚐嚐我的手藝,好久沒做家鄉菜,不知道生疏沒?‘’
阿金幫他爸,他叔,他小娘都倒了一杯酒,問道‘’媽,你要不要也來一小杯?‘’
‘’來吧,來吧,我不能喝太多,給我倒一點點,湊個熱鬧!‘’
阿金也給他媽倒了兩小口,然後給其他人倒上了飲料。
‘’大家隨意啊,都是一家人,想吃什麼自己夾,我就不叫來叫去的!‘’阿金說道,然後給小柔盛了一碗松傘菇燉家雞湯。
阿金他叔叔先夾了塊兔子肉,吃完又夾了塊山雞肉。
‘’阿金,不錯,很好吃,沒有退步,還是那個味道,好久沒吃得這麼爽了,就是還不夠辣。‘’
‘’叔,好吃就多吃點,這不還有小孩,再說小娘也不吃那麼辣啊,所以就折中了點,那裡還留了半隻兔子,等下你帶回去自己做超級辣的吧。‘’
阿金說完把那碗幫小柔盛的湯放到她面前‘’小柔,喝湯,你肯定喜歡喝。‘’阿金對小柔的口味還是很瞭解的,畢竟在一起都幾個月了。
‘’阿金,我自己來吧,你也吃!‘’小柔裝了下斯文,平常兩個人吃飯的時候她才不這樣假客氣。
‘’小柔,還有點燙,慢點喝,我保證你會記住這個味道,很好喝,這可是松傘菇煲老母雞湯,有營養而且很鮮美。‘’
小柔抿了一小口,這也太鮮美了吧,真的好好喝。
松傘菇燉老母雞湯,是一道充滿自然鮮香的佳餚。
那濃郁的雞湯,色澤金黃,香氣撲鼻。仔細觀察,你會發現湯中漂浮著一些松傘菇,它們的形狀猶如一把把小傘,菌蓋厚實,菌褶緊密,散發出獨特的香氣。
用勺子輕輕攪拌一下,雞湯的香氣更加濃郁,讓人垂涎欲滴。喝上一口,雞湯的鮮美