第20章 初窺(第1/4 頁)
去掉毛爪腸的烏雞,黃芪、當歸、丹參、人參、白芍、生地、熟地、醋香附、川穹、甘草、鹿角等二十種中藥材擺在周清面前。
對他而言,買回這些藥材,可以說是斥巨資了。
如果沒有開闢出五香丸這個進項,周清是不打算配製含有二十種藥材的大小烏雞丸,此物又簡稱烏雞丸。
這個方子出自《濟陰綱目》,它的加減方有個響亮的名字,那就是烏雞白鳳丸。
烏雞丸是中藥裡,少有能真正起到作用的經驗方。
其不但可以給女性服用,對男性同樣有滋補的效果。
周清在現代讀書時,有個朋友,因為經常深入學習一些生理知識,還動手深入探討實踐,以致於身體虧空。
後來吃了一段時間的烏雞丸後,確實有明顯改觀。
他看過濟陰綱目,一聯想自然有了相關記憶。
反正這藥方肯定有些好處,否則不至於一直流傳下來。周清目光落在新鮮的烏骨雞上面,再不濟也是一道高階的烏雞料理。
昴日盯著烏骨雞,小眼神先是迷惑,它有這麼黑的親戚?連骨頭都是黑的。
隨後作為生靈的本能,對這種黑骨雞,它心裡不由漸漸滋生出一絲恐懼和厭惡。
抓蛇它都不怕,看到烏骨雞,它本能地漸漸後退。
直到牆角,背靠著,才心中有了些許踏實感。同時小小的雞眼看向周清,彷彿在感慨,不愧是虎王,根本不怕這種鬼東西,大概是要拿那鬼東西進食。
昴日似乎有崇敬之情,油然而生。
周清靜心凝神,仔仔細細的回憶起《濟陰綱目》的烏雞丸藥方,其中每種材料的處理,新增的順序,每一份藥材的分量……都透過艱奧生澀的文字顯現心頭。
要不是他老本行就是學的這個,根本理解不了藥方。
而學習藥方文字的含義,亦是古漢語研究的一部分。
自來不為良相,則為良醫。
醫師和讀書人總是不分家,醫師治病救人,讀書人的口號則是救濟天下。不管心裡如何想,口號確然是這樣。
周清早將藥方的一切都銘記於心,理解透徹,如今不過是在動手實踐前,再次溫習。
開鍋,生火!
良久之後,周清看著鍋裡黑乎乎的一坨,不禁皺眉。
失敗了?
眼前的場景,讓他想說是不太成功都不可能。
伸手沾了一點焦糊的藥塊舔了舔。
“嘔!”
周清實在忍受不了這味道。
他又看了昴日一眼。
昴日低著頭,在翻找院子裡的泥土,似乎正尋找哪裡還有漏掉的蟲子,或者試著翻出蚯蚓來。
雞頭深深埋著,絕對沒有抬起來的架勢。
它可連虎王的影子都沒看到。
完全不知道虎王煉出的一鍋焦糊的東西是什麼。
雞頭埋著,卻精準找到靠牆的位置,一步一探地遠離虎王。
周清無奈地搖搖頭。
同類相食總歸是不好,因此放棄將這賣相不好的烏雞丸給昴日吃的想法。浪費啊。
周清很有些肉疼。
他回憶之前的每一處細節。
到底是哪裡出了問題,火候該如何掌握。
沒有失敗,哪來成功?
周清有條不紊地進行煉製烏雞丸。
一鍋又一鍋的失敗。
不過除開第一次,都沒有那種黑乎乎的坨坨出現,只是煮出的藥糊依舊沒有達到藥方裡,黑中泛紅的程度。
每次失敗,周清都會總結。
終於,在某一次,周清煉製出了符合藥方要求的藥糊,接下來