第11章 敬酒還是罰酒(第1/3 頁)
福伯帶著下人,把十壇汾酒搬到了廚房。
蕭景炎開啟一罈子,倒進碗裡面嚐了口。
酒是黃色,入口甘醇。
度數大概在10度左右,略微帶了點酸味。
沒錯,這個世界還沒有掌握蒸餾技術。
超過14度,酒麴就會受到影響。
所以酒水的度數,一般都偏低。
蕭景炎確定了釀酒的技藝水平,在紙上寫寫畫畫了起來。
等泥瓦匠和篾匠過來後,他拿著圖紙給兩人解釋了下自己想要的東西。
首先把蒸鍋加高密封,然後在上面連上一個竹筒做的導管,與右邊的一個磚砌的密封罐相連線。
這樣的話,一個簡易的蒸餾器就做好了。
下人們圍在跟前,對著蕭景炎議論紛紛。
有人跟福伯嚼起了舌根子道,“總管,我聽外面的人說了,這個九皇子就是個廢物,瘋子。你看他不做飯,在廚房裡瞎搗鼓,純粹是給咱們府上搗亂嘛!”
“小山子,你是不是忘了咱們府上的規矩了?”
福伯斜了他一眼。
下人嚇得馬上閉嘴,不敢再多言。
對於蕭景炎的動作,福伯也覺得奇怪。
這些汾酒陳釀,每一罈子至少值十兩銀子。
蕭景炎卻讓人一罈子接著一罈子,倒進了大鍋裡面,看著好像是有點糟蹋東西。
不過,他見蕭景炎幹得有板有眼,感覺肯定有什麼妙用。
他對這個傳說中的廢物九皇子,倒是越來越好奇了起來。
泥瓦匠和篾匠完工後,蕭景炎讓人生火,把鍋灶燒了起來。
酒水在大鍋裡面很快沸騰,因為鍋體用抹布抹了泥漿密封。
所以蒸汽鳴叫,透過導管不斷排到了右面的容器裡面。
過了一會,蕭景炎在下面開了個口子,接了一碗瞧了瞧。
上面冒著酒花,顏色也變得非常純淨髮白。
他唱了口,臉上露出了滿意的笑容,自言自語道,“還好,條件簡陋了點,有三十多度了。”
酒水乾烈,比起剛才入口要火辣得多。
說實話,味道不如剛才的黃酒下口,喝了甚至有點讓人反胃的衝勁。
但是蒸餾酒卻是酒的未來。
一來提純殺菌後容易儲存。
二來可以用來勾兌,大批次的生產。
第三點,容易讓人喝醉。
對於酒蒙子來說,再也不用喝到肚子脹,一瓶酒便可以麻醉一整天。
便宜,省事,讓人從勞苦的生活中短暫地解放出來。
以最小的花費,獲取最大的愉悅,從而產生上癮的依賴性。
這就是蒸餾酒,最後取代低度酒的原因。
他忙了一整天,佔著人家廚師的灶房。
沒辦法,福伯只能安排人去了小灶做飯,為晚上招待常萬山準備宴席。
天色黑下後,福伯上來稟告道,“皇子,常三爺來了。”
“哦,知道了!”
蕭景炎坐在灶火前打了個盹,起來伸了個懶腰道,“一天都過去了,這麼快!”
七天時間,現在剩下六天了。
福伯已經知道了他和梁帝打賭的事情。
在福伯看來,蕭景炎這一天守在廚房著實也是浪費了。
君子遠庖廚,哪裡有皇子在這裡煮酒玩的?
蕭景炎讓他叫了三個下人過來,把三罈子蒸餾酒抱上。
十罈子汾酒陳釀,只蒸餾了三罈子高度酒。
沒辦法,密封技術太差。
很多透過竹子的導管都浪費掉了。
他來到待