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阿夏點點頭,嘴巴甜,&ldo;老伯您給我們做三份面。&rdo;
&ldo;得嘞,要紅湯還是白湯?&rdo;
紅湯在湯頭盛出後還會擱半勺的醬油提色,略微有點鹹,白湯則是不添,就用煨好的湯,色澤清亮。
她們幾個的口味都有點偏淡,濃油醬赤的也吃,燜肉麵卻一致選白湯的。
老伯的面是手打雞蛋面,每一根揉的粗細差不多,細長又不粘連,開啟鍋蓋,等水滾起就甩麵條,時不時用竹爪籬扒拉一下。
面熟好後撈起放到粗瓷大碗裡,從紅泥砂鍋裡舀出一勺清湯當頭澆下,取一塊燜肉放上,搭幾株燙後還嫩生生的小青菜。
阿夏最喜歡吃這一大塊燜肉,用五花肋條排,放數來種香料在砂鍋裡燜煮到肉酥爛為止。放到湯裡時,肥膩處會漸漸化開,卻不顯得油膩。
叫用雞架子煨出來的湯都浮上一層清淺的油光,湯味淳厚,青菜爽口。而這手打出來的面,最是筋道滑溜,不容易爛糊。
她們吃麵不算太過講究,只要味美就成,吃完一碗也不挑錯處。稍坐會兒就離開了,廟會通常要擺到晚上,所以阿夏她們就在廟裡頭閒逛。
看見有人背著只稻草杆,上頭插著不少只晶瑩剔透的糖葫蘆,買上一隻邊走邊吃。有人擺字謎,也上去猜一猜,有小孩賭氣鬧著不走,她們三個閒得一起蹲在那裡,看小孩什麼時候起身,最後蹲不住自己起來走了,回頭看那小孩還耍賴趴在那裡。
也有逛累的時候,那就找個大殿進去坐下,聽一聽老和尚唸佛經。不過阿夏從來都不是能聽得進去的主,坐得很端正,到後頭眼神都迷糊起來。
一日下來,買了大袋小袋的東西,摸黑回到船艙時,靠著牆壁就睡了過去,回家時還以為自己在做夢。
躺到床上沒多久沉沉睡去,夢裡夢到她站在高塔上,福紙飄揚。又夢見她們的貓食費被僧人看到了,拿錢買了不少魚,烘成小魚乾,叫小沙彌餵給一群小貓吃。
夢裡的最後是一群貓窩在屋簷上吃著小魚乾打滾。
以至於阿夏一大早起來,憶起夢裡的事情,拿出自家放小魚乾的青花罐子,跑到樓上的貓窩旁。
天還早著,年糕和湯圓是實打實的夜貓子,鬧騰一晚上,此時沒醒。湯圓是縮在年糕的身子底下睡的,頭探出來正好對著貓窩門。被光一照拿爪子蓋住,一聳一聳地往年糕頭旁邊湊。
&ldo;來,醒醒,我們吃小魚乾啦。&rdo;
阿夏拿手指頭撓撓它們,不奏效,心生一計,把小魚乾放到兩小隻的鼻子底下,立馬睜開圓溜溜的眼睛。
拿頭去蹭阿夏的手背,咪嗚咪嗚直叫,吃到小魚乾後才停住嘴巴。這一日阿夏走到哪,這兩隻就跟到哪。
她都忍不住感慨一句,&ldo;果然有小魚乾吃就是娘。&rdo;
到第二日時,她才剛下來,就聽見太婆和方母嘀咕,&ldo;趙山家的媳婦要生了,明明估得不是這一日,孩子等不及要出來咯。&rdo;
&ldo;這不是好事,&rdo;方母邊幫太婆一起收拾接生要用的東西,一邊說:&ldo;這孩子懷了九個月,也足月了,早點生下來才好。這洗三和滿月,也得去見禮,東西是該準備一些來。&rdo;
太婆正準備說話,阿夏扶在木欄杆上插了一句話進來,&ldo;太婆,曉椿的嫂子要生啦?&rdo;
方母被她給唬了一跳,拍拍胸口沒好氣地道:&ldo;你走路咋沒聲,差點沒把你老孃我嚇出好歹來。&rdo;
&ldo;我這不是想知道嗎,&rdo;阿夏從樓梯上趕緊跑下來,又問了一遍,&ldo;她嫂子今日就要生了嗎?&rdo;