第49章 大學生書記(第2/2 頁)

來放置這頭羊，黃老師就接到了王業先的電話。

當然，黃老師拍拍胸脯就答應了下來。

知道他們還有些時候才會回來，黃老師就開始準備了起來。

四喜丸子，當然要安排上了。

黃老師洗了洗手，準備開始幹活

他先是向鍋中緩緩倒入適量的油

將肉餡捏成半個巴掌大小的丸的形狀，輕輕的放入油鍋中

炸到一面金黃再翻面，當丸子表面呈現金黃色的時候，就可以出鍋了。

然後再將丸子，放入竹筐中，上水蒸煮。

最後，出鍋。

四喜丸子就做好了。

當然，怎麼可能就一道四喜丸子呢？

黃老師還準備了佛跳牆——佛跳牆家庭版。

佛跳牆，首先要燉雞湯

剛好上次燉雞湯冰箱裡還有剩的雞肉，

黃老師直接處理完放入鍋中小火慢燉

然後準備五花肉，放入薑末剁成肉泥，加入料酒鹽來調味，再加入香油增加它的香味，攪拌均勻

打雞蛋液是何老師幫忙的，何老師拿出了他吃奶的勁。

往鍋裡倒上雞蛋液，當它快煎成皮的時候，黃老師便向其中放入了一小團肉泥，做成了蛋餃。

將煮好的雞肉和排骨放入燉鍋中，倒入熬好的雞湯

將蹄筋，魚肚小火油發，控制好油溫

再將處理好的食材放入水中冷卻

再將其他處理好的食材，一併放入燉鍋中起火燉煮。

可以適當的加一些新鮮蘑菇。

再放入適量的黃酒

在黃老師做的過程中，陳莫，葉丞，秦朵三人也是趕了回來。

“好香呀”

陳莫總覺得，耳邊似乎響起了那熟悉的背景音樂

舌尖上的……蘑菇屋？

“回來了就快幫忙，阿先要帶朋友來咱們蘑菇屋做客，咱得盡地主之誼才行”

其實吧，佛跳牆說難…..真的挺難的，還好是黃大廚操刀，不然這點時間根本做不好。

聽到黃老師的“求救訊號”，陳莫三人也是連忙上前幫忙，雖然相比於何老師，更像是搗亂………

當王業先領著丁寧來到蘑菇屋的時候，時間已過去很久了。

推開門，一股香濃的氣味撲面而來。

“哇，好香呀”

王業先來到院子裡，看著院子的中央擺的大桌上豐富的美食，情不自禁地吞了一口口水。

這時，黃老師擦著手走了出來。

“你小子，光顧著聞味兒了，怎麼不跟大家介紹一下你身後的這位”

丁寧人生地不熟的，自然是跟在王業先身後了。

蘑菇屋眾人也是紛紛獻出了身。

“這是丁寧丁書記，是我們村新來的大學生村官，是來幫助我們轉型的”

“這是黃石黃老師，這是……..”

王業先撓了撓頭，笑呵呵地向雙方介紹道。

很快，眾人便坐上了餐桌，熱熱鬧鬧的開始吃了起來。

丁寧心中感到有些溫暖，這便是那些大城市不曾擁有的，人與人之間的情感，那種串個門就可以蹭到飯的鄉村情誼。