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蛋和肉，光她的秘製醬料，都是用了這個世界沒有的食材——雲氨菇，它不僅能提味保持醬香，還有它本身擁有的特殊胺基酸和氨酸酶，都是有增強免疫力，平衡血壓血糖，有豐富的營養功效。

這其次呢，還是雞蛋餅食材簡單又容易儲存消化，除去雞蛋麵粉，尤其是做的滷肉，她已經都想好了，若是食客們嫌滷肉太貴賣不出去，還可以給在家幫建造房子的工人們吃上個好幾天，一點也不會浪費。

餛鈍老闆雙手接過，客氣道謝。

秦媽這才恍然，她怎麼就給吃上了，一拍大腿，「嗨呀，馬哥，我這家裡還有事情，有機會再聊，就先走了，我家小瑜就託你照顧。」

「沒事沒事，這一代我都熟，保管護著你女兒。」說著，馬哥也不客氣，大咬了一口雞蛋餅，「嗯？」

他沒想到，這個聞起來都是煎油麵粉的餅子，竟然還有肉。

接著一眼就看到加在蛋餅皮裡面的土豆絲，怪不得咀嚼起來就極有口感：「哎呦，你女兒這手藝，福氣啊！」

沒忍住再咬了一口，餅裡面的美味差不多都暴露出來，最為濃烈的滷肉香蹭一下誘惑著他的鼻尖：「這土豆絲，滷肉什麼，我倒是吃得出看得到，那這個黃色的是什麼，我剛剛吃到一點脆脆的口感，是它麼？」

秦瑜笑著點點：「對，馬叔，這是薄脆，算是北方的一種小吃。」原本她是打算做油條的，但是考慮到不遠處就有人賣油條，她想了想就放棄。

說來，她這雞蛋餅其實還是和雜糧煎餅雜糅了起來。

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