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這她才敢自己釀製酒水。

當然，最關鍵的還是它能提升酒品質，畢竟她選得糯米和水在品質上都不算上乘，算是補上缺口。

所有工作都準備完畢，在每個罐子的糯米中間挖個孔，便於呼吸，再蓋上用繩子綁上布頭，用酒麴封上後，秦瑜拿出老舊的棉被將這些陶瓷罐裹緊，放在土灶旁邊，等待時間的發酵。

整個過程忙上忙下，秦瑜不自覺地敲了敲腰，今天大多都是腰發力，糯米的處理搬運並不輕，所以肌肉上有些緊繃感。

看著女兒一幅酸澀，秦媽也不知道該怎麼幫忙，只能在一旁做點體力活：「累不累啊，這米酒看起來好像不難，你應該和我說，我可以幫你一起釀。」

「沒事，這個米酒釀製只是看起來比較簡單，不過啊，在糯米溫度的感知、空隙各種細節上要求不少，我自己來就可以。」秦瑜站直身體，想起秦媽還在身邊，很快就擺出一副輕鬆的模樣，「你看，這不就好了。」

她釀酒經驗還是很豐富，雖然大多數時候，覺得喝酒誤事，還不太健康，但是很多時間裡，酒確實是很好的社交武器，所以她釀製的機會也不少。

秦媽拿起茶壺給秦瑜倒了一杯水，這才離開：「那體力活我總能幫忙，好了，我去給大夥送水，你好好休息休息。」

秦瑜揉了揉自己的手臂，看著還剩下的糯米，這天氣熱起來了，雞蛋餅這種趁熱食用的早點變得不太適宜，她準備用明天開始主賣糯米飯糰。

不過有不少配料需要現在準備起來。

「唉，我這好像也不是來休假的啊？看來只能希望曼姐早點回復，可以快點獲得財務自由吧。」

自嘲完後，秦瑜全身伸展之後，又回到了廚房，舉起手裡的大塊鮮瘦肉，切塊丁，放入鍋，加入蔥姜料酒直接開燉。

等加好柴火，才拎著石臼清洗一番。

肉鬆、榨菜、鹹蛋黃、油條、花生米、土豆絲、梅乾菜等等，糯米飯糰的配料實在太多，這些氛圍不同的食材任意搭配都會在糯米的融合下肆意綻放，讓糯米飯糰的靈魂得以升華。

可以說除了糯米本身以外，這些配料做法就顯得格外重要。

榨菜鹹蛋黃她早有醃製，梅乾菜是去年秦媽就有成品，也不需要特別製作，剩下的其實也就肉鬆。

只可惜，秦瑜平時最喜歡吃的香腸，時間上已經來不及了，至於成品，她昨天去菜市場的時候並沒有挑到滿意的，那種麵粉型香腸至少也得90年後才出現，她製作週期就有點長了。

「肉鬆可以多做點，還要單獨做一批稍微清淡一點的，聽說雷雷最近食慾不是很好，肉鬆輔食下粥還是不錯。」秦瑜想到之前秦媽去舅舅家買肉聽到的訊息，在吃方面她還是能幫上點忙。

手工製作肉鬆其實最重要的就是耐心，將燉好的瘦肉用石臼一點點搗碾平，勁道也把握非常重要，不能太重，而是要用巧勁，散開肉纖維，而不是搗碎。

這邊秦瑜忙碌著做準備工作，那邊王曼曼把陳高遠送到公司後，就帶著一部分香軟玉和素牛肉醬去朋友那彌補過錯了。

宜市最邊上的私人山莊。

改革開放後，這裡是宜市第一塊承包出去也是面積最大的一塊土地，連山帶湖，甚至還有一大片耕地。

山腰涼亭處，一個俊美異常的男子正坐在躺椅上，石桌上擺放著不少糕點水果，還有一個正在播放著古箏曲的錄音機，琥珀色的眼睛微微眯起看著遠處的夕陽，慵懶閒適，修長的手指有一拍沒一拍的在椅子手柄上敲打，好不愜意。

夕陽柔和的光線打在他的臉上，原本稜角分佈的臉龐溫和了幾分，讓人忍不住心動。

但王曼曼還是很有自知之明，遏制了這種感情。

「你看著