第四十七章 哥,你撿這麼多石頭幹嘛?(第1/2 頁)
要不是晚上準備弄些海鮮,張澤這會其實挺不捨得走的,實在是這裡的好東西太多了。
回到礁石上,他抖了抖腿上的海水,然後把竹筐放在身前,看著空間內的各種海鮮然後慢慢挑選。
先取出一堆掌心大的扇貝,小米辣有了蒜也有,弄個蘸醬不怕扇貝不好吃。
只是扇貝剛拿出來,張澤就懊惱的拍了拍自己的腦門。
失策了,粉絲竟然沒買,這可是靈魂啊!
有點可惜,於是他再掏出了十三個大生蠔。
生蠔全部拿出來了,主要他之前都沒來得及多撬點。
他可不怕生蠔吃多了上火,這玩意如果真那麼有用,世界上也就不會有那麼多深閨怨婦。
出軌的女人也得少一大半,畢竟都餵飽了,哪還有那麼多想法。
昨天紅燒大黃魚的味道不錯,今天張澤決定來一條大真鯛,做個魚湯。
看著空間內一堆海膽,他再次嘆氣,雞蛋也沒買。
刺身其實也行,不過家裡人估計吃不習慣,他想想還是算了,下次買了雞蛋再說。
這些菜之外再加一盤青菜就夠吃了,主要真鯛比較大,足足五斤。
把魚放進竹筐,這條鮮活的真鯛還一個勁的蹦躂,寬厚的背部以及鼓鼓的肚子一看就很饞人。
回到家裡,張倩幾人都已經在了,發現家裡柴火多了不少,他就明白剛才為什麼沒看到幾人。
張武見到他立馬就歡喜的迎上來:“哥你回來了,晚上我們吃什麼?”
對他來說,每次張澤傍晚總會帶一些好東西回來。
自記事起到現在已經十歲,他從來沒有像這段時間這樣開心過,所以每天他都格外期盼晚上的到來,因為有好吃的。
“晚上吃這些!”張澤把竹筐遞給他說道。
張武帶著期待的眼神伸頭往裡看去,下一刻,他雙眼呆滯:“魚...還有石頭?”
“石頭?”
張倩兩姐妹聞言也好奇的湊了來,張晴看完之後更是嚷嚷道:“哥,你撿這麼多石頭幹嘛?”
“什麼石頭,這是生蠔那是扇貝,都很好吃的。”張澤將竹筐拉到井邊,開始殺魚並且洗刷扇貝和生蠔。
他現在已經買了新牙刷,老牙刷可以用來刷這些東西。
張慧紅看了看他拿出來的這些,心裡也挺好奇這些真的可以吃?
很快,生蠔和扇貝都洗刷乾淨。
“你們誰去拿個盆過來,把這些東西放鍋裡煮熟。”
張澤倒是更想烤生蠔和扇貝,奈何烤架沒有,連兩條鋼筋都找不出來,總不能直接放火堆裡烤吧?
他倒是可以用黃泥勉強弄個燒烤的模型出來,把材燒成碳後放進去倒也可以。
只是為了吃個蒜蓉烤生蠔和扇貝特意弄這些,他嫌麻煩。
所以還不如直接煮熟了,弄些蘸醬蘸著吃。
生蠔和扇貝這會也不適合把殼給開啟,不然一煮就縮水。
張澤還特意吩咐了下張慧紅,讓她別煮太過了。
接著他開始處理這條大真鯛,在刷生蠔前真鯛的血已經放了。
所以現在只需要刮魚鱗,再開膛破肚把內臟掏掉就行。
只是這厚重的菜刀剛一下手,張澤眉頭就是一皺,太鈍了。
他還想片魚肉,刀太鈍可不行,於是喊了一句:“阿武,把磨刀石拿過來。”
“好嘞!”張武其實一直津津有味的蹲在旁邊看他忙活,這會聽到要磨刀石,答應了一聲後連忙去拿。
張澤接過磨刀石放好,然後開始磨刀。
時間不早了他也沒細磨,大致磨了一下,能用就行。
一條五斤的真鯛