第48章 洛溪的才能(第3/4 頁)

想不到的巨大回報。

這讓朱棣欣喜若狂，有種置身夢境的感覺。

不過緊接著，朱棣心中升騰起一個疑問，扭頭向竇澈發問：

“老竇，我想不明白，為何你的酒樓如此火爆，人們寧願排隊等上幾天也不去對面的松鶴樓？”

“即便你那裡的菜餚再美味，也不至於達到這種程度吧？”

朱棣的問題引起了幾人的共鳴。

“是啊，師兄，我最近在至臻樓後面經常見到不少老朋友在排隊等候。”

“嘿嘿，我都不敢讓他們知道是我在這裡主事，否則估計會被纏得走不開。”

徐增壽也在一旁笑呵呵地說著，雖口中抱怨，但表情早已暴露了他的竊喜心態。

這小子恐怕早就被幾家公侯府的老兄弟們灌迷魂湯，許諾了不少預留座位出去了。

然而，竇澈並不打算深究這些人事糾葛。

他只是微微一笑，給出了答案：

“很簡單，不論是我們還是松鶴樓，經營的都是高階餐飲。”

竇澈臉上浮現出自信滿滿的笑容。

“松鶴樓之所以做高階餐飲，是因為別無選擇，首要目的是盈利，盈利就需要大量的交易額。”

“普通酒樓的營業額不足以支撐他們真正的目標，所以只能提升菜品價格，瞄準金陵城內的富裕階層。”

“但恰恰是這個定位，正是他們目前遭遇困境的根本原因。”

見幾人臉上仍有困惑，竇澈耐心解釋道：

“都是出入顯赫場合的人物，身家富貴自不必說。”

“在外設宴招待，講究的是場面和體面，怎麼可能甘心退而求其次，選擇僅一街之隔的替代品？”

“這不是在宴客，而是在結怨。”

“無論何人，在請客時都會考慮所請貴賓是否覺得自己受到冷落，以免弄巧成拙。”

“所以你們瞧好了，只要至臻樓屹立不倒，對面的松鶴樓就絕對無法再吸引到高階客戶。”

“樹要皮，人要臉，那些捨得一兩甚至幾十兩銀子品嚐一道菜的權貴富豪，絕不會有退而求其次的概念。”

“特別是至臻樓裡，店小二是多年未中秀才的讀書人，單憑這一點，加上大廳散座採用流水茂竹相隔，最大限度地淡化了商業氣息。”

“這份雅緻的氛圍，足以讓對面的松鶴樓黯然失色！”

說到此處，竇澈不禁得意洋洋，又飲了一口茶。

完全不顧眼前的幾人聽得雲裡霧裡。

這些在後世看來再平常不過的理念，

放在如今，卻先進到連帝國未來的決策者們都難以理解的地步。

許久之後，朱標深深吸了一口氣，看向竇澈的眼神充滿感慨：

“竇兄，你簡直就是天生的理財能手。”

“我難以想象，若你將來執掌戶部，大明朝將會變成何種繁榮景象。”

“恐怕那時，我大明朝將會重現前漢文景之治時期，糧食堆積如山、不得不低價賣給民間的盛世景象。”

“你真是上天賜給我的財神爺！”

儘管相識已久，朱標總能在竇澈身上發現新的閃光之處。

甚至於朱標心中生出一種奇妙的感覺，彷彿若他繼承大統後恢復丞相職位，並於朝堂之上任命竇澈，竇澈是否會如同先周的姜太公般，力保大明江山穩固長達八百載？

“不過話說回來，我倒沒料到，師兄麾下竟是藏龍臥虎之地，連個小女孩都擁有這般高超手腕。”

正當群人深感驚歎時，旁邊的徐增壽忽然發聲：“各位有所不知，我近日才發現......”

眾人都是一愣，一時竟回想不起徐增壽提及